「園遊會」也要有新口味

  • 2002-09-07
「園遊會」大家耳熟能詳，現在的消費者甚至連何種
攤位和口味都很清楚，正因為太熟悉了，園遊會就顯得
沒有新鮮感，軍民的興趣已大不如前，事實上，凡是千
篇一律的活動，久而久之自然被忽視，為此，連江縣龍lash;
飲協會決定賦予園遊會新風貌，打出地方特色美食，並
講究服裝、衛生、品質，這項構思與創舉將在縣運會上
出現，可望獲得正面評價與迴響，如果引起老饕興趣，
未來成為地區新興美食市場是可能的，業者的用心是成
敗的關鍵。

二年一次的縣運會將在本月底舉行，連江縣龍lash;飲業協
會理事長陳振清日前召集理監事開會，就配合縣運會舉
辦園遊會相關事宜，作廣泛的討論。會議初步決定，這
次的園遊會不以營利為目的，本著衛生、服務、品質的
理念，為縣運也為馬祖建立良好的形象與口碑。連江縣
龍lash;飲協會成立時間不到一年，卻有很好的表現，他們剛
剛才參加台北美食展，進而又擔負起縣運園遊會任務，
而美食展與園遊會都是義務性質，這些地區主要龍lash;飲業
者，放下自己生意不做，全心投入公益工作，一本對鄉
土的關愛，把馬祖的美食特色表現出來，這份執著與奉
獻，著實令人起敬，我們可以