拜兩馬小三通及開放觀光之賜，沉寂已久的馬祖漁產
加工業又見炊?升起，未來若產銷通路確立，不僅為地
方商機開出新紅盤，也將為傳統漁業開創第二春。
連江縣長陳雪生掌理縣務第一年，提出推動四大縣政
主軸中以漁產加工，活絡民間產業為其一項，在民間配
合及輔導下，已端出產業發展的第一道菜單，外界對其
「錢」景看好，除了內銷受到歡迎之外，外銷經營策略
成叫lash;的話，將是地方觀光特產的第一品牌。
自民國九十年金馬小三通通航以來，大陸部份貨品開
放輸入，由於品項受限及門檻太高，並未給予金馬轉運
口岸的利基；反而一般農漁產品及日常用品，造就金門
「大陸街」、年貨到金門採購的熱潮；不過，只是曇花
一現，又恢復平靜，因大陸一般貨品在台灣也是處處可
見，不足為奇。馬祖雖未搭上「大陸街」熱潮列車，但
是漁產品的加工研究引進，卻是潛力無窮，可長可久。
隨著兩馬小三通交流頻繁，地方政府這一年來交由漁
業、水產部門進行漁產加工、養殖計畫之分析，並組團
前往大陸考察、觀摩，做可行性之研究；雖然，各界看
法不一，均作為研究之參考。
大陸在改革開放之後，福建也
再創馬祖傳統漁產加工第二春
- 2002-12-28
