在國內白酒市場競爭激烈的今天，馬祖酒廠生產的「八八坑道」高粱酒，能夠衝出佳績十分難得，以目前市場良好的反應，後市可望愈來愈看好，對酒廠而言是一大激勵。如何保持這項來之不易的績效，我們認為品質應該列為首要，未來能夠做到品質不變，口感相同，在消費群中建立信譽，其業績可以預期。自由市場很現實，產品優則成、劣則敗，馬祖酒廠走過艱困的歲月，箇中成敗滋味備嚐，現在有了機會，當應好好把握。 自從政府開放白酒進口後，國內市場就成了戰國時代，馬祖酒廠的白酒，知名度原本不高，再加上市場競爭，其銷路自然受到影響。市場打不開，也直接衝擊酒廠業績，經過長期的摸索、努力和等待，現在有了機會，說明好產品不寂寞。據報導，由於國內去年爆發米酒風波，加上金門高粱酒假酒事件，使國人對於選購白酒更為謹慎，而馬祖的「八八坑道」系列白酒，市場佔有率雖然不高，卻也沒有出現仿冒品，所以能夠得到消費者的信賴進而異軍突起，成為市場新寵。近幾個月的訂單不斷上升，酒廠員工目前正全面加班，以應市場需要，所謂「時勢造英雄」，社會環境改變和酒廠品管，為馬酒帶來春天。 市場很現實，機會更難得，馬祖酒廠建廠以來，酒類銷售起起落落，曾經面臨市場萎縮的痛苦，現今終於柳暗花明，見到春天的燕子，這項成果不但激勵了員工的士氣，也為地方政府財政帶來利多。因為，公司化後的馬祖酒廠，依然是連江縣政府的事業單位，其盈餘得歸縣庫，馬酒有錢賺，對政府財政有一定程度的貢獻。金門酒廠每年的盈餘多達二、三十億，政府用於公共建設和社會福利，這也是金門建設快速成長的原因之一，正因為如此，地方各界對於馬酒特別期待。任何一種產品，都要經過市場的考驗，我們看到許多品牌，始終都受歡迎，且保持不錯的業績，這不是奇蹟而是品質，因為品質長期保持優良，在消費群中有了口碑，立於不敗之地，馬酒能否長紅，品質列為第一。 由於產量和設備等因素，過去馬酒給人的感覺，就是品質時好時壞，在購買馬酒時，消費者還要碰運氣，這種現象在廠方用心努力下，年來增加相關設備，已有重大改善，在南竿本廠採取科學檢驗和管理，今天馬酒受歡迎不是沒有原因的。至於東引酒廠，釀造過程仍然以人工為主，仍有待努力改善。一個生產機構，品質是其生命，基於這個前提，馬祖酒廠不論本廠或分廠，都要朝向現代設備和科學管理方向努力。 馬酒是地區最大的產業，它的成敗影響深遠，關係著一百多戶家庭生活，也直接衝擊地方政府財政，因此，我們對於馬酒市場出現長紅，表示祝賀，當然更期待能夠乘勝追擊，保持品質，使「八八坑道」系列白酒，成為市場主力，和「八八坑道」一樣，永遠屹立不搖。
馬酒有銷路，品質應保持
- 2003-02-28
