在縣長陳雪生強力推荐下,陳水扁總統言而有信,日昨他在台北縣政府為瓜地馬拉總統擺設國宴時,以東湧陳高(原名東引陳高)接待,並邀請地區府會首長和立委參加,這是馬祖酒類第一次端上國宴,意義非常重大。酒類是一種商品,在商言商,如何持國宴之名氣,乘勝追擊,凸顯馬酒之優質,以帶動陳高市場,這是業者必然立即思考方向,我們期待東湧陳高不僅能夠在國宴中得到榮譽,而且一舉成名,創造巨大的利潤。 一項商品的促銷,需要各種條件,也得塑造品牌,地區出產的八八坑道陳年高粱酒,近年來在專業單位精心設計下,已經在國內和大陸市場,佔有一席之地,而東湧陳高則因缺乏行銷策略,導致產量停滯不前,這也是陳雪生竭力尋求陳總統支持的原因,現在能夠在國宴中出現,且受到歡迎,不僅對陳高的肯定,而且以「國宴酒」之名,成為未來促銷的重要題材。我們知道,多年前,金門高粱酒在市場上也是默默無名,自從得到前任總統李登輝青睞,並作為國宴酒之後,一時之間名聲大噪,自此,金酒便一路長紅,現在的金門酒廠,每年創造三十多億利潤,成為金門縣政府的金雞母。市場變化萬端,也充滿機會,如何把握商機,是成敗的關鍵。 毫無疑問的,東湧陳高在端上國宴之後,已經跨出重要的一步,未來怎麼走?如何走出希望,品質和行銷是關鍵,這些都和業者的作為息息相關。 其一,品質是產品的生命,必須保持。東湧陳高自出產以來,一直受到市場的歡迎,也成為馬祖烈酒系列的主力。然而,年來由於種種原因,導致產銷停滯不前,甚至業績有衰退的現象,引起各方重視,我們探討其原因,固然和八八坑道崛起有些關連;然而,最大的關鍵仍然在於品質。飲用東湧陳高的消費者,多數是酒中饕客,他們對於酒的口感和風味十分敏感,當酒質出現異樣時,自然就減少興趣,市場也為之萎縮;因此,東湧陳高在力爭上游中,應該把品質列為首要,而且長期保持。 其二,運用國宴名氣,乘勝追擊。酒類促銷有很多方法,題材操作,廣為企業所採用,在國內外酒品中,能夠端上國宴者不多,東湧陳高是幸運者之一,這是馬酒的榮譽,更有助於廣告促銷,業者不妨藉助專業的智慧,為陳高塑造新形象,即使在商標上加註「國宴酒」,也不失為一種創新,如果能夠登上媒體,可望得到良好的回響。金門陳高因為用於國宴,在媒體推波助瀾下,引起消費者興趣,產量供不應求,每瓶原價不過數百元的陳高,竟然漲到二、三千元,而且市場還缺貨,東湧陳高不是沒有機會,端看業者的作為了。 馬酒端上國宴,對地區而言,不但是榮譽也是商機,我們希望酒廠方面能夠把握機會,在品質和行銷上著力,為東湧陳高開拓新的市場,以造福地方。
東湧陳高端上國宴之後續思維
- 2003-08-26