為了掀起另一波觀光熱潮，政府觀光部門結合產業，日前又推出以「馬祖食酒節」為主題的冬季觀光新主張，強調「菊黃、蟹肥、老酒香」，縣長陳雪生在活動中宣布，「馬祖觀光旅遊正式換季，以搶攻國內冬季旅遊市場」。觀光業除了具備基本設施，更要塑造各種題材，以激起觀光客的興趣。地區今年夏季以「海洋之旅—馬祖桃花源」打響知名度，也引來大量觀光客，誠為名利雙收，現在又有冬季活動，再接再厲，使地區觀光業保持活力。不過，以今天消費型態和觀光客喜好，交通工具和旅遊價碼，依然是這個主題成敗的重要因素，值得有關單位和業者的重視。 在正常的情況下，夏季氣候良好，加上暑假等因素，被國內旅遊業視為觀光業的旺季，不過在國外則有差別，他們以地理特性，促銷不同季節的觀光饗宴，像是一些北歐的國家，以雪景為主，冬季反而是觀光客青睞的地方。海島的馬祖，四季較為分明，可以依照季節安排不同的旅遊套餐，夏季已經締造亮麗的成績，這次純以冬季為考量，結合氣候、產業和特色，推出「馬祖食酒節」，是很好的設計，但是必然要有配套措施及商品，包括交通工具、服務業優待不可免。 今年夏季「海洋之旅—馬祖桃花源」的成功因素，除了相關單位的用心和努力外，尤其是各方面的密切配合，服務業和交通營運都有很好的表現，「臺馬輪」票價打折特別吸引人，讓許多散客能夠成行。海上交通優勢不易在冬季發揮，因為冬天氣候不穩，強風大浪常常導致船隻停航，必須經由空中的運輸來彌補海上交通的不足；為此，如何促使立榮航空降低票價，也是政府和業者考慮的方向。 其次，宣傳工作不可少，這次舉辦「馬祖食酒節」活動，連江縣政府和馬祖風景區管理處聯合出擊，特別邀請國內各種媒體前來參加，並且廣為報導，是好的開始，但是不能以此為滿足，大眾是健忘的，所以宣傳工作不能斷，我們能夠和媒體建立良好的互動關係，使地區活動，經常在電子或平面媒體中出現，才能提升馬祖觀光知名度，進而引起觀光客注意和興趣。 再者，「馬祖食酒節」促銷的重點是「菊黃、蟹肥、老酒香」，我們必須以此主題詳加規劃和準備，例如在什麼地方可以看到黃菊花？何處能夠吃到螃蟹？又在那裡品嚐老酒，這些物品和特色存在各地，需要加以統合，必須配合旅遊行程，讓觀光客看到地區小油菊丰姿，且在餐廳中品嚐到螃蟹和老酒。凡此，民間業者、特別是旅遊業和服務業之間需要默契與作為。 在政府觀光部門動腦筋、想辦法下，地區觀光業已有很好的基礎，面對未來，更充滿希望，因為大環境愈來愈有利。但是 ，便捷的交通工具、合理的價碼、以客為尊的服務品質，永遠是觀光業所不可或缺的，「馬祖食酒節」成敗也在此。
觀光業新主張，再接再厲－「馬祖食酒節」值得期待
- 2003-11-25
