精品店出售精品貨,才能相得益彰

  • 2004-10-06
 南竿山隴新開一家精品店,強調精緻商品,能夠「貨如其名」嗎?我們充滿期待。
 地區致力觀光業發展過程中,鄉親比較偏重服務業,旅館、餐廳一家跟著一家興起,水準也不斷提升;其次,民間的交通事業也有不錯的表現,但是在特產或紀念品方面卻有待努力,產品得不到觀光客青睞,因而失去許多商機。其實,特產或紀念品在觀光業市場中的比例很重,我們卻沒有好好把握,對此,政府很積極,民間業者的配合度並不高,原因出在那裡?應該有所思考和突破。
 在各方用心經營下,前來地區的觀光客不斷增加,帶動商業的繁榮,特別是市場的轉型,過去以軍人消費為主的傳統市場,已經走下坡甚至被淘汰出局,專業和精品商店應運而生,這是大環境改變之下必然的現象。然而,業者在強調精品時,卻不一定有精品出售,這是地區商業的盲點,主要原因在於產品缺乏創新,地區製作的特產也乏善可陳,像是現在市售的紀念品,多數很粗俗,引不起觀光客太大的迴響,無形中也失去市場
 特產和紀念品是觀光業重要的附加價值,國內外觀光區無不重視和開發,連江縣政府對此也很積極,前不久還在登報徵求鄉親意願,鼓勵他們參與特產和紀念品製作,政府給予補助,可是各界反應平淡,也就不了了之。特產和紀念品是觀光區熱門的生意,我們在各地觀光旅遊,總會看到五花八門的特產和紀念品,深深吸引人們目光,這些產品,具有低成本、高利潤的效益,能夠創造巨大的商業利益,尤其是中國人非常喜歡採購物品,一趟旅遊回來,大包、小包裝得滿滿的。觀光客來到馬祖,如果看不到自己中意的產品,內心可能會很失望,因此,我們提供精美特產,固然基於經濟利益,也在服務他們,雙方均獲益。
 俗稱,靠山吃山、靠海吃海,地區有山有海,是最大的資源,應該善加運用,好好開發,製造具有特色的產品和紀念品。海產加工已經在推動,連江縣政府全力輔導,並且協助促銷,但是民間業者的作為很保守,產銷制度沒有建立,仍有很大的改善和努力空間。在山的方面,當以農業為主,政府近年來宣導農業轉型,得不到農友的支持,鄉親還是在傳統農業上著力,生產的蔬菜,在市場萎縮的情況下,往往造成滯銷,農友收益相對減少,這種情況,北竿、莒光等離島最為凸顯。而觀光農業是現代農村發展新方向,台灣在這方面很有成果,農村帶來第二春,值得地區參考。其次,紀念品製作屬於專業領域,馬祖有許多資源和特色,可供紀念品製作的題材,但是需要專業人士投入,特別是經費的挹注。
 南竿山隴這家精品店,強調的當然是精品,且以紀念品為主,這是商業新趨勢,但是,有多少精品呈現?消費者很清楚。精緻商品的製作,是地區商業大方向,政府和民間業者都不能置身事外。