7-11便利店的影響價值

  • 2006-03-31
 它,照亮了半個山隴,也點亮了清水,7-11統一便利商店在夜深時分,亮麗的招牌,不但代表馬祖生活升級,也是地方進步的指標。這項消費服務在馬祖能否永續經營,各方看法不一;帶給傳統店鋪衝擊所產生的變化,以及它的影響價值,都是大家關心的焦點。
 在披露7-11便利店進駐馬祖訊息之後,即造成民間談論的熱門話題,顯見它的競爭優勢,一般人都看好它的「錢」景,也有人認為,以地方人口流量及夜間生活族群有限,扣除房租、人事費用等開銷,利基並不大;亦有人認為,統一超商是著眼於全國佈點,不在乎馬祖的盈虧。不過,上述各種說法都有待時間及業績證明。
 全國總店數已突破四千家的7-11便利店,是台灣連鎖便利店的第一品牌,服務區域涵蓋全國及離島,以多角化經營模式,提供多樣化的消費服務,使大眾擁有更舒適、便利的生活。它的最大優勢在於明亮、潔淨的寬敞賣場,強大營業、行銷、物流體系,成為難以撼動的競爭優勢。
 在綠島、金門、澎湖成功展店,並增加店數的狀況下,加速馬祖及南竿門市部成立,在南竿機場啟用時,7-11店再度前來做過市調,當時成立的熱度不高,並待觀察,四年後反而在國軍精實案實施,同步成立兩家,絕非冒然行之,而該企業確做詳細評估。
 以外界的看法,駐點位置找得極佳,山隴的馬祖門市部以區域的人口數,營運狀況較佳,清水的南竿門市部的營業額較為吃力,不過該店的看法未必如此,他們認為清水的中心點,也有它的潛力。
 7-11便利店的物品種類,將以冷藏食品、飲料的鮮度取勝,以空運搶得時效,如鮮奶、布丁、養樂多之新鮮度及便當等低價商品,奪得市場;再者,多樣化的貨品,一次買足的便捷也是利基。至於,價格方面因與一般商店均需運費,反而連鎖進貨有的較為便宜,所以更具市場,不同於台灣一般便利店的價格較高的刻板印象。
 消費者認為,只要鮮度做得好,品質掌控好,加上服務態度,勢必衝擊傳統市場。民間傳統店鋪在便利店進駐計畫敲定後,感到憂心,生意受到影響,也是必然的,包括雜貨、餐飲等行業,甚至大賣場、福利品也同樣受到衝擊。
 民間傳統商店的衝擊,短期內非常明顯,至於轉型變化,也要再一年半載後,如被完全席捲佔有,必須要轉換跑道。
 7-11便利店在馬祖誕生,從它的正面影響價值,代表地方生活升級,提升民間消費服務水準,並且是進步指標,否則,傳統的店家型態及服務品質的改善、升級會比較緩慢。