一份貼心、舒適　掛起旅遊島嶼招牌

  • 2006-07-20
　掛起馬祖友善島嶼的招牌，也是旅遊人氣的指標；旅客到訪，我們給予一聲招呼、一句問候之語，可讓遊客有股溫馨、靠近感；遊團吃住，我們給予一份貼心、一份舒適，可讓遊客有股滿足、愉悅感，觀光的品牌才能屹立不墜。
　隨著旅遊品質升級，現代人出遊除知性之旅為風尚之外，吃、住品質的要求相對提高，在合理的價格，對等的服務，通常遊客都能接受。
　以離島的旅遊型態而言，一般遊客不會奢望五星級的飯店住宿，他們的心理上也有所瞭解，而舒適、衛生的基本條件，是最起碼的要求。
　我們雖然沒有五星級的國際飯店設施，但是服務品質目標追求五星等級，給予每一位遊客住得舒適、安心，有回家的感覺。
　這份感覺，來自貼心的服務，第一是住宿空間、設施的舒適，潔淨是基本服務外，棉被、床鋪設施儘量做到高品質，盥洗的器具、材料也要高檔化，不必為了節省固定開銷，而失去更多客源。
　住宿空間、設施，以簡單、普通材料使用，不但質感不佳，也易耗損，同時使用年限短，在翻修上也不易，反而花更多錢做補強。
　以地方住宿消費來說，價格一般維持一千五百元上下，與台灣相比，價格並不貴，可是品質達不到水準，讓遊客產生不良觀感。
　目前地方旅館，經過使用及年限，有的已呈現陳舊，還有在空間流動、區位分配，也顯窄化，在客源失去之後，更失去競爭力。
　客店的清潔衛生，是遊客入店下榻的第一觀感建立，從大廳、走道、客房、廁所，潔淨是首要工作，打掃人力的配置不可少外，店主查核紀錄不可失，每日都要做到嚴格要求。
　出遊是件愉悅的事，三餐的服務，以現代人的需求，不見得大魚大肉，但是貼心的安排是最重要的。早餐的服務，每個旅館要精心調配，不是罐頭、醬瓜或是荷包蛋就予打發；其實，只要用點心，不必花太多錢，可以讓遊客感覺滿足、舒適。
　旅遊餐的服務，現已由民間餐廳統籌辦理，我們建議旅遊業者與餐廳業者可以再做精進計畫，在菜單調配、數量多寡重新設計，讓遊客在口味得到滿足之外，也能享受特色餐風味。
　總之，遊客到馬祖的吃、住，基本上他們不會做太多的苛求，要的只是一份貼心、舒適感，因此，旅行業者及餐飲業者在提供服務上，多一份用心，多一份細心，相信遊客們對馬祖之旅會感到舒暢、歡愉。
　觀光事業重在永續，而永續關鍵在於品質的維護，這個品質的建立，旅遊品牌也會跟著傳頌、打響。