金馬從觀光大門打開,再到兩岸窗口拉開,旅遊已成為島嶼發展、住民生存的路線;在追求金馬觀光國際化之同時,尋求國際連鎖大飯店設立也是金馬人的夢,以提升離島觀光競爭力。我們認為,這個夢景在於時間發展及旅遊能量需求度的問題,而現階段應先在服務品質上力求五星級,才是最務實的做法。
兩岸小三通的實施較受國際注目,日本國際開發投資集團已兩度探訪金門投資環境,主要叩準小三通在兩岸間扮演的角色與地位。根據來自金門報導,他們意願較高的是,傾向於五星級飯店,提供休閒、住宿、渡假的觀光遊客下榻處所。
目前,這個集團只是探訪,並沒有具體計畫,他們還要評估土地徵收、都市計畫以及開放大陸人士小三通遊的政策限制問題。
金門方面也指出,中央政策有太多不確定的變數外,島內的區段徵收、都計、土地法令等也是高度棘手難題,往往民間瞭解不深,總認為蓋個大飯店,只要有人投資即可,事實並非如此,因牽涉範圍甚廣。
五星級國際大飯店為區域旅遊的升級指標,金馬離島有國際觀光飯店,島嶼身價自當水漲船高。在大陸開放金馬小三通遊之時,地方業者曾規劃集資興建較大型飯店,並選擇山隴「海角」地段,具海岸景色,並毗鄰機場之優勢,他們還相約赴大陸、台灣觀摩,但因土地等問題而暫擱。
地方政府推動山隴海堤新生地及新商圈開發,民間也討論新生地以興建五星級大飯店是最理想的規劃,公部門也樂見其成,關鍵在於現階段投資環境及發展能量,集團或企業投資都是經長期評估,不是貿然而進,我們必須要有所認知。
以旅遊渡假的選項,各個消費族群不一,有的純休閒,以放鬆自己為出遊目的,他們在住宿、飲食上會要求品質,並以五星級飯店為首選;有的是自助式旅遊,體驗不同異域風情,不在乎食宿,隨興所至,隨遇而安。
基於旅遊選擇性的不同,以及馬祖環境條件,五星級國際觀光大飯店設立是我們的願景,而特色民宿、海岸旅館型塑,才是我們的觸景,我們應該先朝此方向努力。
以南竿日光海岸來說,現代感的建築,加上觀海及獨立空間優勢,是遊客第一選擇,也是馬祖旅館代表;至於,經營業績不如預期,除交通影響遊團流量之外,旅館本身容量、軟體服務及資金不足也是問題。再者,芹壁渡假村的住宿設施,初期為了內部設備的裝修,有的以維護傳統風貌、特色,反對引用現代化的衛浴等相關住宿設備,造成遊客住一次就少了一次,主要設施不舒適、不方便,蚊子叮咬,樓板聲作響,無法安靜入眠。
地方傳統聚落民居,維護外部容貌是第一要求,內部設施必須現代化;現今人們出遊,舒適是基本要求,如果連睡眠都被破壞,遊興減分。
在旅遊發展的路上,吸收、學習、創新是前進的動力,五星級只是一個外在等級,此時,我們最需要的是內在五星級,希望民間住宿業者或有意再投資者,運用海景、山色或古厝特點,提昇服務品質,相信遊客也會給您五星獎評價。
現階段先追求內在五星級飯店的服務評價
- 2006-08-11