欣見地方民宿、導覽再學習、再教育

  • 2009-03-25
 再學習、再教育,也是現代各行各業不可少的作為,在競爭力升級的今天,從公部門至民間行業都很著重這個學習、教育的區塊,尤其是服務業;馬祖觀光大門已開,民宿、導覽的再學習、再教育有其必要。
 不單單是南竿的旅遊業,離島也要做好這項服務,東引所公所最近辦民宿、導覽研習就是很好的做法,我們不但要出去看看,也要在家透過研習及專家經驗傳授與分享,才會有新的啟示。
 民宿是地方較看好的行業,就長遠來看,以在地環境、住宿發展型態,不在於大小,而在於服務及特色,讓顧客感受愉快場景經驗及附加價值;所以,如何形塑自我品牌、建立自己品質,才是走得長、走得久的活性元素。
 以現有住宿飯店,不容諱言的是在軟體設備上的精緻化不夠,在服務上的細緻化也不足;以軟體設施而言,從寢具用品到衛浴設備,沒有舒適感,遊客感受不到品質、品味。在規劃之初,必須考量未來空間、容量的佈置,寧願做小而美,不要大而陋,更不要去遷就房間數而造成公共空間不足。以服務項目來說,從早餐的提供至宵夜的服務,甚至周邊休憩設施、服務都要兼顧,如咖啡室、茶水、棋牌等,可以滿足遊客的需求,而不是完全以營利為目的。
 至於,未來住家或民宿群出現,建議不要被間數多而框住,不做大團,而以小團四間至十間為對象,並以家庭結伴團或親友小團為吸納客源,在服務區塊上做不同訴求,相信只要有客源,起碼的收入足以永續經營,目前已有成功的案例,值得思考。
 導覽人員是馬祖的「門面」,也是遊團踏上馬祖土地第一個接觸的在地人,他們的形象就是馬祖門面形象,更是地方旅遊的最佳宣傳員;所以,他們的儀容、行為、服務、態度,是訪客對馬祖的第一個印象。
 不論是導覽、導遊人員或是旅遊相關人員,他們是各島帶團的主力軍,未來除公部門持續培養導覽人才及形象塑造之外,業者公司及從事相關接待人員的態度、行為最為重要,大家必須從「心」出發,由內到外,注意自己的態度、舉止、行為,一切要以地方觀光整體利益為考量,不能因小害大;因為最靠近的人,才是印象最貼切的人,服務心態、品質不良或扭曲,對地方觀光是最大的傷害。再者,在服務項目中的解說、導覽,本身也要多予學習、做功課,對地方背景、歷史及景觀概況要有整體的認識與瞭解,才能在解說工作遊刃有餘,遊客在旅程中也多了一份記憶。