黃魚身價狂飆 研調、保育計畫可進行

  • 2009-04-21
 一條黃唇魚在大陸賣一百多萬台幣之外,根據媒體報導,現在連一尾三至五斤的黃魚也喊價萬元以上,令人不可思議。在這身價百倍的看好趨勢,雖然近年地方魚類資源遭受破壞,但是從現在起力求保育及進行研調計畫,喚起對岸沿海一帶共同維護,可使黃魚故鄉的馬祖變成黃金之海。
 地方自海域解禁,大陸漁民越區炸、電魚,大肆破壞海洋生態,從民國八十年至九十年的十年間,大型魚類幾乎絕跡,成為拒絕往來戶。至九十年,出現一尾大型魚類黃唇魚,賣給建設局漁業課之外,九十二年、九十三年再度現身,引起台灣漁船密切鎖定,因黃唇魚如黃金般身價,讓台籍漁民眼睛為之一亮,九十四、九十五年及去年也都傳出捕獲消息。
 蘇澳固定一、二艘漁船每年在秋冬季在南、北竿水道捕鮸魚之外,也期盼能偶獲罕見的大型魚類黃唇魚,發一筆意外之財。據側面消息,從民國九十二年蘇澳漁船曾捕獲一尾近二百斤的黃唇魚,賣到大陸獲得三百萬元台幣,消息傳出,令人咋舌。
 罕見的大魚,近年在地方海域再度現身,一則代表海洋復育見效,二來印證馬祖魚類豐藏,三是突顯標本珍貴價值,不但可供學術研究之用,更是觀光展示的絕佳賣點。同時,力求保育,不但大黃魚會現身,最主要的是魚類復育成功,尤以黃魚可成為馬祖的黃金之魚。
 黃魚近年在大陸養殖是有不錯的成果,問題是它永遠不及天然黃魚的美味,不論肉質、體型外觀,都比不上野生的。至於,一下子身價百倍,的確令人訝異。前幾天電子媒體報導,金門一尾野生黃魚,不過五斤卻起注目,而且說在大陸如此大的黃魚,更是搶手貨。
 黃唇魚最值錢是鱗片,就是做美容用,可去角質,現在婦女的錢最好賺,尤其潔膚、美白等效果的化妝品、藥材,再貴都有人買。也有人說,這種大型魚鱗片珍貴,大陸輾轉賣到香港,它的全身上上下下,連肚中內臟都是一等上貨,魚鰾等都是中藥的上等藥材。再者,鯛類的魚鱗片也很值錢,可萃取膠原蛋白,也是可開發美容保養品。
 屬岩礁性魚類的鯛,在馬祖是常見的魚類,如東引石鯛(日本人叫夢幻之魚)、黃鰭鯛、黑鯛等,最普遍是黑鯛,全年都有,秋天比較肥,而最珍貴的是天然野生的鯛類,它的價值更高。四面環海的馬祖,又是優良漁場,未來做好保育,黃魚、鯛類海中的生財寶貝將取之不盡。