在生活觀念及方式改變後，現代人出遊的模式也在轉換，如農村遊、採果樂、吃農家菜等，也是旅遊最大價值在於體驗。本報昨天來自莒光報導，東莒社協多元夥伴種菜去，開墾荒地，種植農產品提供遊客試吃，增加購買意願；另外，中央社金門也發出一則訊息，小金門種出大金門種不出來的特產，就是芋頭，鬆中帶Q，要再發展成為當地特色產業。這種體驗式旅遊生活，都為了讓遊客深刻的感受當地特殊的文化，值得去做。
現代人對於旅遊的定義已在改變，走馬看花已不能符合希望有所改變的深度旅遊愛好者，遊客尋找更具有知性及感性的遊程，也因此在世界各國都能感受到「體驗式旅遊」正在流行，不管是DIY的親手做，還是一天的體驗式生活，都是最夯的遊程。
觀光客來馬祖遊玩，好山好水半天就看完了，如何留住遊客，體驗式的生活是非常適合馬祖的旅遊方式，東莒部分農作物是農產品中品質優等的品項，由於缺乏規劃性推廣及銷售，無法產生附加經濟效益，因此社協希望今年大量種植，收成後將免費提供給遊客試吃，一旦觀光客有購買意願後，再轉介給農家，由農家直接做銷售動作，有了社協引導舉動之後，希望東莒的農產品，也搭上觀光效益列車。
再看小金門芋頭，因當地消費市場有限，逐漸闖出名號，除觀光客採購外，台灣消費者嘴饞也會電話訂購宅配，售價逐年上揚，去年曾達每斤新台幣40元。烈嶼鄉公所每年舉辦芋頭節促銷，並推廣保價收購芋頭種植，芋頭成為烈嶼的特色農業。
體驗式的旅遊重點在於「感受」與「融入」，讓來自各地的觀光客體驗在地的文化，而要讓體驗式的活動成功，縝密設計非常重要，多元就業夥伴開墾荒地，預計大量種植當地農產品，收成品僅止於提供給遊客免費試吃，販售部分將轉介給農家，希望創造出觀光商機。這項作法，鄉親看到報導，都認為不錯，並值得鼓勵。我們建議，先行供給遊客免費試吃，販售之後，未來可以朝農家菜餐飲開發，如高麗菜、大白菜、蘿蔔，以及東莒豆腐，都是健康輕食食材，再搭配東莒海鮮、魚類，相信遊客會慕名而去。
近年，除釣客之外，也有遊客專程而去，未來如何留住她們腳步，在莒光住上一夜，需要其他創意旅遊元素加入，我們希望鄉公所帶頭做，社協及住民一起加入，這種能量發揮，比經費更重要。
東莒種植農產品提供遊客試吃 值得去做
- 2012-03-05
