馬祖發展觀光,近年來各島的民宿如雨後春筍,數量不斷增加,如何提升競爭力,也成為民宿業者必須面對的挑戰。保持良好的服務態度,維持民宿的居住品質,還有維持親切的笑容,是經營民宿的基本重點外,更重要的要具備有濃厚人情味,讓遊客打心底感受到在地溫暖的幸福。
民宿,比不上飯店的豪華與講究,但是民宿擁有的是,一種人情溫暖,又貼心的感覺。以馬祖現有的民宿,談不上什麼獨一無二的特色,沒有豪華無比的餐廳,或是絕無僅有的餐點。但是,如果能讓來住宿的客人有一種溫馨的感覺,覺得賓至如歸,甚至有一種很像回到自己家的感覺,同樣能贏得掌聲與商機。
簡單來說,會開設民宿,就是希望提供給遊客一處可以身心安頓的地方,然後輕鬆地天南地北的聊。不要像飯店,會有一種冷漠的感覺。遊客們只是抵達飯店check in,領取鑰匙後,直接進房間休息,或是自行出去玩。要離開飯店時,只要歸還鑰匙check out,就可以了。而民宿與大飯店不同,就是要給客人一種很享受,很像回到家的舒適感。不論是交通路線,房間設備等,都能夠充分地給遊客方便性。讓遊客來住民宿會有種很輕鬆的感覺,更要讓他們感覺到彼此間是很融洽的朋友關係。
可能不是每一間民宿,在房間、客廳、衛浴等,都提供很好、很高級的設備。只要對入住民宿的客人,不管有怎樣的問題,都要以最好的態度,最親切的笑容面對,很自然的討論問題點,保持良好的服務態度,維持民宿的居住品質,還有維持親切的笑容,這些細節都是很重要的。民宿賣得就是人情味,只要真誠用心付出,客人定能感受到馬祖在地濃濃的人情關懷。
馬祖這幾年一直在向外推展馬祖之美,遊客逐年增加,很多人是因為馬祖特殊的自然景觀與純樸熱情被吸引過來的,其中,民宿是讓遊客體驗馬祖的最佳管道。現在很多客人很喜歡住民宿,幾乎在台灣各地都住過民宿。有些民宿,客人會一而再、再而三的去住,遊客有這樣的考量,是因為主人濃郁的人情味,跟旅人貼近的接觸所延伸出的情感,會讓客人不斷的回流。經營民宿不再是一種噱頭,民宿主人必須在空間、環境到軟體服務,與自身的熱情與誠懇,在不斷的改進下,創造自己的風格與特色,以及與客人分享自己的生活,打出口碑,讓客人回流,這才是經營民宿最重要的內涵。
民宿經營重點在濃厚人情味
- 2012-09-09