今天是中秋節,是月圓人團圓的浪漫溫馨時光。中秋節在國人心目中,是非常具有意義及被重視的民俗節日。一方面有豐富的物質供應,讓人基本的慾望得到滿足;一方面親友家人團聚共守,得到親情倫理上的安慰;一方面欣賞季節性的美感,創造出人間與大自然的和諧;再加上古往今來關於中秋的詠嘆書寫,任何節日都不像中秋節這樣給人深刻、豐富的心靈感受。
不知從何時開始,中秋節已經演變成了「全民烤肉節」,烤肉地點從自家頂樓、前院,轉變成由地方政府帶頭在公園、街道舉辦百人、千人烤肉大會,除了影響空氣品質,還使用大量一次性使用產品、製造垃圾,使中秋節成了「環境災難日」。多年以來,「別讓嫦娥笑我們髒」口號早被遺忘,雖然「環保愛地球」取而代之,但民眾對於環保的意識並沒顯著增長,在許多地方留下大量的垃圾,留給清潔隊員辛苦清理。
傳統的中秋節是「銀燭秋光冷畫屏,輕羅小扇撲流螢,天階夜色涼如水,臥看牛郎織女星」。現在成了「鐵網火光來烤肉,狂歡大會吵翻天,卡拉OK加熱舞,壞了牛郎織女情」。中秋節本是月圓人團圓,一家人溫馨團聚賞月的美好夜晚,如今團圓的美好意義已經變質。其實今晚不妨陪陪老爸老媽,一家人分食月餅溫馨賞月,但願人長久,千里共嬋娟。許多人必定覺得,少了烤肉好像就不像在過中秋節了,其實,一家老少團聚的方式很多,比如同樣在空曠的地方賞月,用野餐的方式也可取代烤肉,將月餅、文旦及煮好的應景食品帶到賞月的地方共享,同樣也歡樂同聚。
早期時候的中秋節,那有現代豐富精彩,不但可以吃月餅、文旦,還外加烤肉、放煙火。30年前,許多人因家境不好,往往買不起應節的月餅,好不容易獲得親友饋贈一盒月餅,因家庭成員眾多,每人也只能分得一小塊。一個月餅與家人分享,細細品嘗月餅的美味,根本不用擔心月餅高油、高糖、高熱量的問題。
近年來由於社會的急速變遷,傳統文化的斷層與科技的進步,使得中秋節詩意的朦朧與遐想的美感,也愈來愈淡薄。物質生活的豐裕,充斥著一片但求滿足口腹之欲的景象。
儘管社會變遷,仍然盼望大家能過一個既不會造成環境破壞,也不會導致健康損害的中秋佳節,秋月當空、好風如水,在這秋高氣爽的天氣裡,與家人團圓話家常,何須大魚大肉才能聊表心意;何須烤肉把環境搞的烏煙瘴氣。從中秋民俗到現代科學,象徵物質文明的一大進展,少吃月餅、減少烤肉都是健康的醫學觀念,但傳統民俗也不應揚棄,畢竟這是文化構成的元素。在歡樂中,分享關愛與希望,傳遞快樂與祝福,才是中秋佳節的最美境界。祝福讀者佳節愉快、闔家歡樂!
過個有品質的中秋節
- 2012-09-30