暑假是旅遊旺季，也是到海邊踏浪撿拾蠑螺、岩螺等生物的好時機。但是，濫採的情況似乎每年都會發生，許多還沒來得及長大的潮間帶生物，也成為餐桌上的一部分。馬祖擁有優良的海洋地理環境與豐富的漁業資源，但是長期過魚的結果，近年來也面臨枯竭，甚至連潮間帶生物也亦面臨傷害。
對馬祖居民而言，海邊是生活空間中的一部分。潮間帶蘊藏著眾多的資源，長期以來，居民對潮間帶利用，是一項生計工作，亦是娛樂排遣時間的生活模式。但近年來，馬祖列島的海洋資源已大幅銳減，網目過小的圍網、過度的撿撈、大陸漁船非法的漁撈方式、漂流不散的垃圾、公共設施的建設、觀光事業帶來的影響等種種原因，都已嚴重衝擊馬祖列島海岸潮間帶生態。潮間帶繽紛多彩的生物資源，豐富了馬祖當地的美食文化，改善了當地的漁民生計，但是這些上天賜給我們的寶物，如果沒有對牠們的生存環境深切的加以瞭解，並訂定一套永續發展的繁衍與利用的計畫，便毫無節制的捕捉，終有一天，這些上天的珍寶也有耗盡的一天。
馬祖列島四面環海，多岬灣、海蝕洞、礁岩，漁業資源甚為豐富，其中甚多是具有經濟價值的物種。不過近年來，沿近海漁業面臨濫捕、濫釣與污染的威脅，馬祖沿近海域的漁業資源，已經面臨嚴重衰竭地步。潮間帶的情況也好不到那裡去，無止盡掠奪的錯誤觀念與行徑，讓海洋資源是加倍枯竭。一網打盡與網開一面之間的差別是很大的，尤其馬祖觀光客越來越多，餐廳一家一家開，龜爪、岩螺、花蛤、蠑螺等潮間帶生物的需求量只會增不會減，這是一種令人擔憂的惡性循環，長居馬祖的民眾必須應深刻體認到只有關心海洋、愛護海洋，才能讓漁業資源永續利用，並持續享受海洋所帶來的恩澤。
漁業資源並非取之不竭、用之不盡。枯竭，主要來自過度的採捕，潮間帶是魚類攝食、成長與繁殖的重要場所，然而長期以來，人為無止盡的採捕與消耗海鮮，讓海洋資源面臨崩潰。如果政府只想到促進漁村經濟繁榮，鼓勵大家多吃魚，漁民、釣客只想到如何可以更快速有效地捕到更多的魚、釣到更多的魚，而消費者也只想吃廉價的高檔海鮮料理，卻未考慮到魚、貝類來源是否符合環保及永續，那麼或許再過個幾十年，馬祖的大海裡就可能什麼都沒有了。
潮間帶生物繁衍與保育對於生態環境及馬祖的美食文化來說，都是很重要的，因此絕不能坐視環境污染、過度的開發潮間帶，以及毫無節制的濫捕，政府部門應訂定相關的法令，對於潮間帶枯竭、濫採濫捕的問題予以約束管制。在國外，有許多國家的漁業政策都有獵捕限制的相關規定，而他們的漁民、民眾都能確實的遵守規定，希望我們也能深切體認到資源永續利用的意義，確實的遵守相關規定，這樣馬祖的生態旅遊與美食文化，才能不斷地永續下去！
社論／正視潮間帶水產資源的保育
- 2015-08-07
