近年來，連江縣政府為協助地區產業輔導提升競爭力，透過產業升級輔導計畫，輔導產品研發與包裝設計，讓地方特色產品能朝高品質，精緻化方向發展，以吸引更多觀光客源。
由於觀光人潮的湧入，離島經濟在觀光產業帶動下正快速成長，然而，相關伴手禮產業卻面臨著人力、生產力、行銷力不足的境況。若有公部門提供資源與輔導人力，協助在地產業提升群聚業者創新技術，並透過微型輔導、亮點企業創新示範、特色行銷等方式，推動產業技術升級及服務創新，可使地產業更加發展、成長茁壯，展現馬祖的產業創新潛力。
觀光發展已成為馬祖經濟發展的重要推手，並衍生馬祖地方伴手禮產業的發展，為進一步活絡地方經濟成長，經濟部工業局結合國發會離島建設基金與澎湖、金門、馬祖三個離島縣政府，自105年起，委由食品工業發展研究所推動離島產業升級輔導計畫，期整合中央與地方政府資源，協助提升特色食品價值與衛生安全品質，擴大伴手禮產業發展利基，帶動離島經濟發展。
地方特色產業要能突顯地方特質，必然是與地方文化的發展緊緊相扣的。地方特色產業，在真實的發展經驗中，從發掘出有潛力的特質到具體進行研發工作以創造出能夠進入市場的產品，到順利地在市場中成為穩定的商品並向外擴展，各階段都有其不易跨越的門檻，需要特定的條件支持，否則往往半途夭折而功虧一簣。因此，地方特色產業的發展需要公私部門分工合作，公部門因為掌握資源與公權力，通常可以發揮啟動和引導的作用，但政策也需要有適當的民間部門加以承擔。
產業的運轉，除了製造出產品外，更重要的是能成功地銷售出去。對於地方特色產業，如何被消費者接受，往往也是最大的考驗，一般多從加強產品設計、注意行銷能力等方面著手，視之為業者的個人問題。但事實上，消費面的建構關係到教育、文化、觀光旅遊的部門，因此，不管公或私部門，除了努力於創發生產之外，都應該更重視消費條件的改善，培養更多潛在的文化消費群體。
拓展觀光與其周邊相關產業，乃是馬祖發展觀光產業發展的重要關鍵，其中，在地特色伴手禮產業的發展尤其重要。
新興產業不斷湧現，而傳統產業也必須調整結構，才能在這強烈的競爭中屹立不搖。在地產業應以原有的核心價值為基礎，結合文創、永續、體驗等概念，強化服務能量，注入創新元素及思維，藉以誘發產業升級的動能，才能迎戰各方競爭。
社論／掌握自我特色 促進地方產業發展
- 2018-02-06
