儘管受肺炎疫情影響，對來馬祖造訪的遊客數造成不小衝擊，但推展觀光最需要的就是人潮聚集，透過人氣匯兌再加上媒體的宣傳行銷，方能有效拉抬知名度與炒熱賣點。這道不敗的必勝公式幾乎是所有業者的重要參考行銷手法，無不奉為經綸看待，期待創造出源源不絕的錢潮。古今中外如此，我們也不例外。
確實，人氣帶來買氣，也能創造財氣。舉凡各類觀光客，初到馬祖泰半會透過各媒體先搜尋先前遊客們的經驗與評論，得以知曉何處為推薦必玩或必去的景點，甚至通曉哪些店家的美食是非嚐不可。藉由各玩家的推薦與追隨者的好評，使得許多景點與美味廣為人知，吸引各界的旅人慕名而來。旅遊書報和網站資訊因而變得相當重要，畢竟對人生地不熟的遊客來說，這些訊息扮演過濾和指引的作用，導引渠等快速掌握旅途上的方向，用最有限的時間創造無限的回憶。
但水能載舟、亦能覆舟，人氣不見得是績優的保證。仔細回想，先前葡式蛋塔剛引進國內時引起萬人迷的風潮，成為家家戶戶必吃的食品；但經過時間的風化，銷售量驟然遞減，似乎不再如曩昔般的受歡迎。探求箇中原因，除了人性嚐鮮的心態外，也發現其實並沒有廣告中那樣味美，漸漸不被市場上重視，生活中類似的例子不在少數。若片面認為人氣等於買氣，得以帶來源源不絕的錢財，蛋塔迄今仍應銷售長紅才是。
各式的人氣景點或美食經常造成大排長龍或預約的效應，但經常前往一探究竟後才發現，其實也沒有想像中的理想，甚至比名不見經傳的景點與食物還差勁，壓根不值得耗費時間等待。真正內行的旅遊行家會前往的是人煙稀少的私家景點，除無庸與他人爭先恐後，也能覓得旅行上的小確幸；道地的美食者會推薦的經常也不是人氣爆紅爆紫的店家，而是市場內與路旁小徑「巷仔內」的不起眼攤販，往往口感更甚一絕，才能真正品嚐幸福的滋味。
其實，所有熱門與熱賣的景物很多都是炒作出來，透過照片與文字的渲染讓閱聽者產生錯覺，但實際的感受未必如預期般。馬祖的旅遊業除適度的宣傳，要避免華而不實的廣告，不致讓消費者實際體驗和預期產生過度的落差。真正的觀光是要細水長流，不是藉由一次性的人氣衝高績效，讓旅客不論何時來、重複來，都能有等同的期待感，至盼藉由一次又一次的品味，感受馬祖如詩一樣的旅行。
社論／營造巷仔內的亮點再創觀光高峰
- 2020-03-20
