在強調永續發展的今天﹐永續發展最直接的實踐便著落在綠色生活。而我們生活的實際內容很多是透過消費的方式來進行﹐因此綠色消費就變得非常重要。而什麼是綠色呢﹖舉凡對環境友善﹐如省能源､省資源､低污染､低毒性的事項﹐均可稱為綠色。好好地愛自己所住的環境其實不難﹐每一個人都可以輕易做到﹐從簡單的生活選擇開始﹐尤其是從日常消費改變是最容易讓綠色種子發芽的﹗
自備購物袋﹐塑膠袋重複再利用﹕塑膠袋是由石油原料提煉製成的﹐不僅本身不易再分解﹐生產過程也會污染環境。如果任意棄置﹐更將造成河川堵塞和環境髒亂。雖然先前也提倡使用紙袋﹐不過紙袋雖較容易分解﹐但造紙也是高污染的工業﹐樹木的砍伐其生態代價亦不低。所以﹐自備購物袋不失為節省塑膠袋和紙袋的好方法。
購買簡單包裝的食用品﹐拒絕多於包裝﹕許多人喜歡購買華麗繁複的包裝產品﹐當我們把產品帶回家發現﹐丟棄不用的大型包裝盒和保麗龍確實產生了很多的垃圾量。這些垃圾使我們掩埋場空間不夠使用﹐也會增加焚化爐的工作量。包裝是為了使食品和用品達到保存的目的﹐多餘的包裝徒使產品的售價更昂貴而已。我們購物時應考慮選用包裝材料可生物分解或再生的用品﹐不僅應自備購物袋﹐在不影響品質之下﹐更要選擇包裝愈少的物品。
減少使用免洗餐具﹕現代人生活忙碌﹐忙得有時連三餐都無法在家進食。不論餐廳或攤販業者﹐大都喜歡提供「用了就丟」的免洗筷子給顧客使用。認為乾淨衛生﹐不會吃到別人的口水避免傳染疾病。免洗筷子是竹子做成的﹐用一次即丟棄﹐並且加浸大量防腐劑。許多人每天都有在外用餐的機會﹐如果我們隨身準備一雙自用的筷子﹐而不用免洗筷子﹐每人每年就可以節省三百多雙竹筷子。同理﹐我們也要儘量少用免洗的湯匙､刀叉､杯子､碗､盤等﹐不僅方便實用又可以避免食入一些防腐､漂白劑等等的化學物質。
拒用保麗龍製品﹕目前垃圾是最嚴重的環境問題之一。保麗龍是以發泡聚苯乙烯塑膠製成﹐聚苯乙烯中的苯乙烯單體及殘留量可能較高的乙苯都是毒性物質﹐遇熱釋出﹐若積存人體中將有害健康﹔在製造過程中使用的氟氯烷會破壞臭氧層﹔丟棄掩埋後更是千古不化的污染物。大家應拒用保麗龍這種不安全又不環保的容器﹐用餐時自備餐具或選擇以陶瓷或不銹鋼為餐具的餐廳﹐不但可減少垃圾﹐更可斷絕生產保麗龍時所造成的資源､能源消耗及環境污染。
對於綠色活動而言﹐由家庭出發而至個人甚至是社會整體性的訴求是相當重要的起始點﹐凡指食､衣､住､行方面。環保愛地球﹐不僅大人要身體力行做孩子榜樣﹐更要讓孩子從小從學校､家庭養成環保習慣。
社論／每一個人都可以成為綠色生活的實踐家
- 2020-07-14
