日前在北竿坂里社區舉辦的二手市集活動，意外的出現二手商品乏人問津，但攤位上隨手擺上馬祖傳統點心梅梨糕（迷你糕）卻因口感舒適而廣受好評、讚不絕口，讓鄉親們意識到，只有營造出在地的特色，才是開創商機藍海的羅盤。
各地方政府為拓深知名度與繁榮經濟，無不以人潮來做為錢潮的指標，總認為吸引蜂湧的觀光客才能提高買氣帶來商機，因而不斷大興土木增設一幢又一幢的旅宿，招攬諸多業者進駐，並添增許多人造的特色亮點，以營造熱絡榮景，進行所謂的「地方再生」。但當人潮出現後，除了成為打卡拍照新亮點外，也隨之出現生態環境的過度負荷，以及居民品質的下降等問題，讓在地氛圍由原有單純質樸的交響曲轉為悲愴變奏曲。
環境的丕變不僅使原有的住民受到相當程度干擾，也讓民風質變，共同加入商機大餅的分食行列，相繼將原有的住宅出租或售出，換得現金後移徙至他地，讓整座城市留下的除了不便行動者外，充斥著著眼利益的觀光客和淘金者。但擔憂的是，當某天區域的觀光熱度不再、遊客的新鮮感降低、環境不復美麗，業者離去、觀光客不願再來時，遺留下的資產將剩垃圾污穢和飽受摧殘的地理環境，以及大嘆三聲無奈的居民，將讓整座城市如同廢墟與寧靜的死城，看不見半點氣息。
像是義大利威尼斯的居民曾抗議過多觀光客湧入，認為大量觀光客不僅會佔用公共資源，也讓當地生活品質每況愈下，迫使威尼斯人口每年以千人次在流失，街道望眼過去幾乎有半數的居民是遊客，且人數比例還不斷在攀升。再如阿姆斯特丹人口不過百萬上下，但每年卻接待了上千萬人次的遊客，過多的人潮不斷讓房價上漲，以及大麻毒品寬鬆使用帶來種種問題。洵是，城市若缺乏核心的靈魂，並進行有效管制與規劃，將會帶來資源與福利排擠的效果。
馬祖的環境相當的珍貴與脆弱，容不得任何力量的破壞介入。我們要以國外經驗為借鏡，不以旅遊人次及總體營收為觀光經營的績效指標，取而代之的，要發展地方上的核心特色，以生活品質與幸福感為努力的願景，進行有效的規劃。這次北竿梅梨糕吸引大眾的注意，映照出的就是在地特色的幸福與溫暖，不需亮眼豪華的建設，依然能進行地方行銷，成功給予難忘的印象記憶。
社論／從梅梨糕的在地特色看觀光
- 2020-11-13
