為提升國民旅遊，並配合新冠肺炎疫情解封，交通部觀光局去年7月至10月底推出安心旅遊國旅補助方案，積極帶動國人前往離島及台灣東部，馬祖更是湧進大批觀光人潮，有效挹注地區旅遊市場活力與推力。當國旅補助方案結束後，馬祖緊接著也來到東北季風影響的時節，每逢這時節，遊客人數就會大幅減少。
馬祖地區為亞熱帶海洋性氣候，受季風、洋流及地理位置影響，有分明的四季天氣，尤其冬季受東北季風影響，氣溫驟降，風勢強勁且寒冷刺骨，比台灣寒冷許多，且常造成海上航行船隻無法開航，觀光人潮上相較於春夏季明顯銳減。面對旅遊人數驟降，在地業者也分別採用不同的因應方案，做好冬季經營管理，迎接春夏季節的到來。
面臨遊客大量減少，有些業者擔心影響營業收入，為增加業績會採取削價競爭的方式，期能以優惠吸引搶便宜的民眾，但使用減價的方式操作，長期為之容易連帶損害到遊程內容及服務品質，以致失去遊客信心，更損害自身企業形象。削價競爭雖可帶來一時的業績，但無法成為永續的經營，企業以品質、服務及特色為長久經營之優勢，用心經營才能創造價值，更能獲得消費者的青睞。
不少業者於冬季都會暫停營業，趁機展開民宿或旅館的全面總體檢，進行修繕保養、設施整修與清潔維護工作，改善內部整體環境，營造旅客更好的住宿體驗。有些業者則是辦理一年一度的員工旅遊活動，慰勞及感謝全體同仁平日工作的辛勞，加強大家對企業的認同，有效凝聚人員向心力，提振士氣。
另外，還有選擇加強員工教育訓練，安排導遊與領隊人員參與各項研習，鼓勵持續學習、不斷自我提升，有系統地維持並提升其專業知識、技巧和操守。而民宿業者也能利用訓練來進修學習、累積能量，厚植本身的實力，為提升未來競爭力做好準備。
對於冬季經營管理，不論是選用教育培訓、修繕維護或是員工旅遊，業者必須找出最適合自身的模式，更可依據不同的考量逐年變換，以獲得最佳的成效，唯有積存好實力與靈活應變，才能持續保有市場競爭力，並提升其經營績效。
社論／做好經營管理 維持競爭力
- 2021-01-21
