韭菜是桃園大溪赫赫有名的特產及最大產銷地，除了種植一整片的韭菜花海綻放時相當美麗外，韭菜本身也是香甜可口，且具有抗氧化、抗癌之效果，運用其特殊的香氣，可以做成多種特色小吃，為人津津樂道，深受民眾喜愛。
韭菜花季周邊，更是有跨越大漢溪的中庄吊橋。吊橋全長330公尺，橋上的視野壯闊，讓你用另外視角俯瞰韭菜花季的雪白花海。白鷺鷥閒情駐留田埂間，無須過多的裝飾，搭配蔚藍的蒼穹天幕，廣闊無垠無際，恍若夢幻心動，猶如來場浪漫的白色之戀。
假日偕同好友騎乘單車郊遊，途經賞花地點，來到桃園龍潭繞行大溪前往新北鶯歌的自行車道，媲美北海道般目酣神醉。不由自主停下腳步，捧起相機，彎著腰專注一朵朵美麗的白色小花向著日照方向，香氣撲鼻而來，瞬間視覺撞擊，盡情按下快門，卡嚓一聲，令人心生陶醉。拍出置身於花海之中的壯觀花雪意境，伴著田野涼風徐徐吹拂，花瓣翩舞如細雪飄落，總是吸引造訪遊客駐足賞花拍照特寫，田園倩影增色不少。
不時，可瞧見一群群蜜蜂聞花香飛來，一親芳澤，怡然自得。偶有聽聞韭菜田任人踐踏，辛苦耕種韭菜受損，摘拾起來費力氣，需要一根根採收，倘若就這樣被壓斷，便無法收成，農家們苦不堪言。連忙呼籲遊客不要為了取景自樂，隨意踏入韭菜田並損毀農作物，影響韭菜的生長，一行韭菜採收結束，把把一握而已。
偶見辛勤農夫耕種身影，更要體諒且珍惜農友的美意，象徵著堅毅不拔與淳樸厚道。回想舊日孩提時，萬華老家田埂裡，種的幾壟韭菜根，飄散一縷韭菜香氣，瀰漫溢滿兒時回憶。晨曦乍現已是露水濕重，半開的白色韭菜花上凝結著晶瑩的小水珠，乍看之下略有幾分仙氣。
韭菜是台灣人生活中不可或缺的調味食材，著名的韭菜料理，像是配飯的蒼蠅頭、韭菜盒子、韭菜炒豬肝及夏天入味的涼拌韭菜，最後再來杯口味特殊的韭菜冰沙！享受美食的最佳味覺體驗。
當夏末的微風輕撫田野間，浪漫「韭」月雪降臨大溪，再現風華，皎潔迷人的美景花田，鄉間俯拾即是的美景。期待吸引遊客交織邂逅相遇，更是拍攝網美照的絕佳地點。此刻，不妨迎著和煦陽光，浴著沁涼微風，踏入田埂間，獨享悠閒的阡陌時光，幸福感更是無法言喻。
美拍浪漫「韭」月雪／文：楊森永
- 2026-01-23
