【福州晚報訊】福州晚報訊青翠碧綠的枝頭掛滿了沉甸甸的甜柿，果農忙著採摘、分揀、裝箱，送往消費者手中……近日，閩侯縣大湖鄉江洋村的300餘畝太秋甜柿進入收穫季。
「我們種的柿子名為太秋甜柿，是從日本引進的品種，這個品種有蘋果的脆、梨的多汁、哈密瓜的香甜，深受新老客戶歡迎。」江洋村綠川甜柿基地負責人何友雍介紹，江洋村海拔較高，群山環繞，終年多霧，為甜柿的生長提供了優越的自然條件，他們基地內種植的太秋甜柿有100餘畝，收穫期從9月持續到11月，年產量達5萬公斤。他也向記者展示了太秋甜柿頂部的「糖紋」———由糖分累積導致的細小裂縫。
普通柿子需要經過脫澀後才能食用，而太秋甜柿在樹上就能自然脫澀，摘下來即可食用。記者現場試吃了一個，脆而不生、甜而不膩。據了解，江洋村的太秋甜柿曾在2021年舉辦的第二屆全國太秋甜柿優質產品鑑評比賽中，並獲得金獎。
閩侯太秋甜柿甜蜜「上線」／脆而不生，甜而不膩
- 2025-10-20
江洋村太秋甜柿進入收穫期。
