【特約記者簡慈儒／南竿報導】本部連烘焙社日前運用社團活動時間完成養生地瓜土司製作，從麵粉、雞蛋和水的比例、發酵時間的掌握到烘烤溫度的管制，每一個步驟都需要官兵細心製作及嚴格遵循；過程中透過餡料攪拌、觸摸麵團去判斷發酵程度，增添趣味和成就，使得出爐的吐司香味撲鼻，熱騰騰特別美味，讓官兵在平時繁重的工作中能夠轉換心情、紓解壓力。
連長彭少校表示，社團活動除培養官兵個人興趣，凝聚單位向心，更是鼓勵其運用社團活動，培養多專多能的舞臺，亦可藉由辦理茶會時機，展現烘焙坊學習成果，深獲官兵好評。
本部連地瓜吐司製作 掌握美味秘訣 分享幸福時刻
- 2024-09-09
挖取地瓜餡料。（圖：簡慈儒）
