【特約記者簡慈儒/南竿報導】本部連日前於社團活動時間，製作杯子蛋糕、蛋撻、餅乾等各式甜點，從麵團製作的麵粉、雞蛋和水的比例，到發酵時間的掌握與烘烤溫度的管制，社員間互相提醒、討論口感軟硬、苦甜等一次次嘗試精進，自己動手做的糕點品嚐起來特別美味，帶給社員滿滿期待和濃厚興趣，在平時繁重的工作中能夠轉換心情、紓解壓力。
連長彭少校表示，社團活動除讓官兵紓解平時戰備與勤務的壓力，更能鼓勵其藉由社團活動，培養多專多能的舞臺，亦可藉由辦理茶會時機，展現烘焙坊學習成果，獲得官兵好評。
本部連糕點好味道 社團活動培養官兵烘焙興趣
- 2024-07-08
餅乾製作過程。（圖：簡慈儒）
