【記者曹重偉報導】響應環境部2024世界環境日，連江縣環資局將於6月1日舉辦「剩食變盛食．惜食不浪費」環境教育活動，透過課程強化民眾參與惜食、減塑飲食之量能，以友善環境生活方式，逐步達成生活減廢目標，歡迎大家踴躍參加，報名連結：https://reurl.cc/KeMZby；若有活動相關疑問請來電洽詢，電話：02-29143376，邑沅公司蔡小姐、施小姐。
環資局說明，今年世界環境日主題為土地恢復、對抗沙漠化和抗旱能力及惜食，特舉辦宣導活動，課程說明糧食浪費對環境的衝擊，我們可從生活中減少食物浪費行為，可減少溫室氣體排放也減緩土地利用改變。另傳達全食物利用概念，帶領民眾檢視日常生活中被丟棄的食物，但這些剩食仍富含豐富營養，可以透過料理技巧，讓剩食變成盛食，惜食不浪費，循環又健康。活動預定6月1日（六）上午9時至12時在清水活動中心舉行；當天流程內容如下：
08:50-09:00報到。
09:00-09:10前測。
09:00-10:00糯米(米時)DIY。
10:00-10:10休息。
10:10-11:00氣候變遷與糧食浪費。
11:00-11:50惜食及減塑行動。
11:50-12:00填寫回饋單及後測。
12:00-賦歸。
環資局提醒活動注意事項，受限於場地因素，人數上限35名，網路報名30名，現場報名5名，全程參加活動即可獲得餐盒及精美宣導品，宣導品數量有限，依報名順序發放。活動當天出席遲到10分鐘視同放棄參加活動資格，該放棄的資格將開放現場報名。響應環保，活動當日現場備有茶水，請自行攜帶環保杯。
環資局「剩食變盛食．惜食不浪費」活動 6月1日舉行
- 2024-05-25
響應環境部2024世界環境日，環資局將於6月1日舉辦「剩食變盛食．惜食不浪費」環境教育活動，歡迎大家踴躍參加。（圖：連江縣環資局）
