【本報訊】根據福州晚報報導，19日是中國旅遊日，擁「鮑」一「夏」幸福無邊—2024年連江縣同心鮑魚鍋邊節活動，在同心村舉行。
向海洋要食物，踐行大食物觀。19日上午9時許，同心鮑魚鍋邊節拉開帷幕。舞臺上，樂隊表演、舞蹈表演、魔術表演等節目輪番上演；舞臺下，鍋邊、魚丸、肉燕、海蠣餅等連江名小吃先後亮相，為遊客帶來了一場美食盛宴。
鮑魚養殖是同心村的主打產業。作為「主角」的鮑魚海鮮鍋邊，更是讓食客讚不絕口。
鮑魚鍋邊節也是連江踐行大食物觀的一個縮影。據瞭解，連江向海洋要食物，水產品總量40多年位居中國縣級前二，榮獲了中國鮑魚之鄉、中國海帶之鄉、中國魚丸之鄉等稱號。
文旅融合，助力度假區建設。此次活動吸引了2000餘名來自外地的遊客。現場還推出了「鮑帥鬥鮑美」同心百人拔河賽、3D貝殼畫手工製作、簪花製作、手工現磨米漿等活動。「這是我們第一次在海邊吃鍋邊，感覺很奇妙！」王先生和妻子特意從江西趕來參加活動。
值得一提的是，安凱鄉是連江爭創環馬祖澳國家級濱海旅遊度假區的重要組成部分，打造了「福建版里約熱內盧」旗冠頂以及「鮑魚網紅村」同心村等網紅打卡地。
其中，同心村入選了2023年福建省「金牌旅遊村」，引進了全國首個鮑魚文旅品牌IP「我要鮑鮑」和「鮑帥」、「鮑美」形象，推出了愛情長梯、同心鮑雕塑、海岸餐廳、碼頭夜市等文旅元素。
弘揚文明家風，助力鄉村振興。為弘揚文明家風，現場舉行了同心村「文明家庭」、「好婆媳」表彰儀式；為宣導文明旅遊，現場還組織了志願服務隊伍。
既有美景美食，也有美好生活。同心村還入選了第三批中國鄉村治理示範村。
同心村鮑魚鍋邊節 品嚐連江知名小吃--福州晚報
- 2024-05-21
