【記者曹重偉報導】近日國內食安風暴不斷，連江縣衛生局將於4月11日至13日、4月21日至23日，分兩階段辦理「餐飲業食品衛生安全訓練課程」與「餐飲品質提升課程」，讓最專業的老師告訴大家如何為食材、餐飲衛生把關！還可以參加抽獎活動，歡迎業者踴躍參加，線上報名表：https://reurl.cc/XqdmOe。
衛生局說明，近期含蘇丹紅的辣椒粉產品造成的食安風暴十分嚴重，不管是食材販售業者或營業餐廳、家用的調味品都造成大範圍的影響。「寶林茶室」發生的食物中毒案更引起了社會廣泛討論，食品安全、食材溯源、廚房管理，刻不容緩！想知道面對食安問題應該如何處理嗎？快來報名食品衛生安全訓練、餐飲品質提升課程。
衛生局指出，食尚島嶼「餐飲衛生與品質提升課程」不僅能進一步保障餐飲衛生安全，更重要的是提升馬祖餐飲業的水準和競爭力！想了解衛生食品相關資訊及提升服務品質的食尚島嶼菁英，絕對不能錯過機會，即日起受理報名至4月8日17時止，課程資訊與簡章：https://reurl.cc/Xq7jLj。
衛生局提醒，只要完整參與課程即可獲得實用宣導品，同時為鼓勵學員，衛生局更加碼抽獎活動，只要參與越多課程就有更多的機會抽到大獎，獎品有全自動真空密封機及智慧型標籤機，獲得知識也一起把禮物帶回家！
餐飲衛生、品質提升課程 4/11起兩階段開課 報名8日止
- 2024-04-02
食尚島嶼餐飲衛生、品質提升課程將於4月間陸續登場，報名參加還可以抽獎送好禮。（圖：連江縣衛生局）
