【記者曹重偉報導】針對國內衛生單位發現有問題之蘇丹紅辣椒粉流向八方雲集，鑑於地區也有八方雲集分店，連江縣衛生局5日立即前往稽查，經店家出示進口報單，證實高雄生產的跟台北的來源不同，故未發現疑慮產品，昨天照常營業；而馬祖門市也依總公司規範，於門市外張貼聲明書，強調接獲高雄市衛生局通知上游廠商有違規添加蘇丹紅色素之辣椒粉後，已立即全面配合查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。衛生局呼籲，各食品業者基於維護消費者食品安全權益，務必遵循食品安全衛生管理法各項規定，強化自主管理與配合下架回收事宜。
衛生局說明，高雄市衛生局日前抽驗，發現兩家業者輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分，4日公布下游流向廠商，包括八方雲集等；八方雲集5日發聲明回應，得知上游廠商違規，已立即全面配合高雄市衛生局查核，並自主擴大停止使用該供應商之原料。
八方雲集5日凌晨發布聲明，強調「未採購高雄市府所提的違規辣椒粉原料」，使用的辣椒粉雖與高雄市衛生局通知檢驗異常的辣椒粉為同一進口報關申請書，但報關單內有三種不同規格的辣椒粉，使用的規格為特製粗辣椒粉，與檢驗異常的細辣椒粉為不同品項。
八方雲集強調，使用的辣椒粉，皆委由第三方公證單位（SGS）進行蘇丹色素、農藥殘留及重金屬檢測，原料經合格檢驗後才入廠生產，為慎重起見，已全面停用該廠商辣椒粉原料。
蘇丹紅辣椒粉流向 衛生局稽查八方雲集馬祖門市 未發現疑慮產品
- 2024-03-06
針對國內衛生單位發現有問題之蘇丹紅辣椒粉流向八方雲集，鑑於地區也有八方雲集分店，衛生局5日前往稽查，未發現疑慮產品。（圖：連江縣衛生局）
