近日教孩子讀課文，文中提及新埔鎮柿餅節，而此時正值柿子盛產期，市場裡到處可見甜柿、紅柿和柿餅，所以就拍了幾張照片，也買了一盒柿餅，想在課堂上與孩子們一起分享。

　「這個我吃過，咬起來脆脆的……那個紅紅的，軟綿綿的，很好吃……那上面白白的，是糖粉還是發霉……」孩子七嘴八舌爭先恐後發表言論，我一邊回答提問一邊將柿餅切成小塊，讓孩子親口嘗嘗，實際體驗「深秋水果之王」的甜美鮮味。

　深秋季節冷暖無常，是呼吸道疾病的好發期，一旦感冒，咳嗽不止，除了看醫生吃藥外，食補是最天然無害的養生之道，而柿子是潤肺化痰止咳首選珍品，民間俗諺：「秋天吃柿子，不會流鼻涕。」因此每當柿子上市時，母親總會在廳前擺盤柿子山，圓滾滾的紅彤彤的，看了就覺得溫暖幸福。再加上「心想柿（事）成、柿柿（事事）如意」諧音加持，父親經常寄親贈友送上滿滿祝福。

　母親說：「一年補透透，不如補霜降。」霜降節氣，冷熱交替，氣候漸冷，轉眼入冬，若能在寒冷冬天來臨前先將身子骨調理好，就不怕嚴冬寒氣，她覺得與其在立冬或冬至時才吃補，不如霜降進補更能養生好過冬。所以，秋末冬初，甘甜的柿餅香菇雞湯、清爽的紅柿蔬果沙拉、拌麻油香的龍眼乾炒柿餅蛋等美味佳餚輪番上桌，希望家人都能「霜降食補，來年打虎。」母親用心良苦，溫了胃更暖了心。

　北宋詩人張仲舒曾云：「味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露。」將柿子的色香味美描述得入木三分，甚至視之為人間甘露，是上得了廳堂，也進得了廚房，難怪母親會對它情有獨鍾。

　除了詩人愛柿，畫家也不遑多讓，與張大千齊名的齊白石大師，就有多幅作品以柿入畫、借柿寓意，《好柿(事)成雙》、《柿柿(世世)平安》、《柿柿(事事)遇(芋)頭》……畫裡充盈祥和吉兆，畫外豐沛平安喜樂，饒富閒情逸趣，令人看了不覺恬靜舒心。

　霜降，雖為深秋畫下了休止符，卻用金黃橙柿點綴秋殘，碩果累累，朱紅甜美，讓蕭瑟景象多了幾分繁華。秋將盡，冬將至，風冷霜寒，草木黃落，看似惆悵孤寂，實則蘊藏生機，就如霜降出甜柿，火紅不畏暮秋寒。「稻花千頃浪，楓葉一簾秋」、「霜降蟹膏肥」、「雪來松更綠，霜降月彌輝」……回眸三秋，千嬌百媚迷人景緻，待有緣人懂它惜它。