養殖有成　澎湖馬糞海膽可望全年上市－自由時報

  • 2023-07-03

【本報訊】根據自由時報報導澎湖馬糞海膽7月1日起開放採捕，澎湖縣政府農漁局同步舉行養殖成果發表會，並推出養殖海膽壽司料理供嚐鮮，未來期望以養殖取代採捕，全年都能上市。

澎湖縣政府農漁局去年度輔導6戶業者進行馬糞海膽養殖試驗，證明馬糞海膽以海上小型箱網及陸上魚塭都能養殖。另外，今年與學術單位合作，共同研發一款適用於馬糞海膽殼徑6公分以下的成長飼料，並研發一款適用於馬糞海膽生殖腺肥育飼料。

種苗場目前正輔導養殖業者試驗一款培育桶，具有底部排污、底層進水及表層排水的特性，經測試1噸左右的水體，可養殖150十至200顆，殼徑6至8公分的馬糞海膽，極具市場潛力。