世界冠軍、米其林餐廳進駐 桃園機場盡是美食--聯合新聞網

  • 2023-07-02

 2023/06/30(聯合新聞網報導)暑假即將到來,昇恆昌免稅店於桃園國際機場打造全新「C3街口食趣主題候機室暨餐飲服務區」,為了替暑假旅遊旺季暖身,昇恆昌6月30日邀請表演團體到管制區內帶來精彩馬戲表演,隨後遊行踩街沿路發放棒棒糖給準備出國的大小朋友們,祝福他們旅途愉快。

 昇恆昌副總經理潘翠宜表示,隨著消費者對高品質餐飲文化的多元需求與期待,昇恆昌服務國門機場多年不斷精益求精,把台灣最具特色的餐飲服務品牌引進機場。就像羽田機場有「江戶小路」,桃園機場也有自己的「府城大稻埕」,就像打招呼時常說的「呷飽未」,這濃厚溫馨的人情味就是「台灣特色」,期許用美食體驗為旅客寫下心中的寶島記憶,撫慰異鄉遊子們的思鄉情切。

 昇恆昌免稅店指出,為滿足國門機場餐飲服務的高品質與需求,特別邀請世界咖啡冠軍及摘星排隊美食進駐機場。包括WBrC(世界咖啡沖煮大賽)冠軍王策主理的品牌「VWI by CHADWANG」;亞洲最佳女主廚陳嵐舒所主理的「樂沐糕餅舖」,堅持手作限量、每日新鮮出爐、嚴選食材的甜點與麵包;復古眷村風味的「馬祖新村」,把台灣經典手搖飲及刈包、車輪餅等傳統味覺記憶呈現在旅客面前。

 此外,還有符合多元飲食文化的「烙張清真牛肉麵」,從小攤子做到店面至今已傳承第三代經營,經「HALAL」認證,堅持純牛骨熬煮,原汁原味。以及連續4年米其林指南必比登推薦的夜市小吃「小王煮瓜」,創始於1975年,獨創的清湯瓜仔肉,熬煮6小時的大骨湯底,兌上罐頭醬瓜汁,煨出最適的美味,還有泛著黑亮油光又充滿膠質口感的香菇滷肉飯,吃過的人都誇讚。

 昇恆昌免稅店補充,「C3街口食趣」內還有機場人氣美食「好好吃大餛飩」等多家寶島美食名店,未來更將引進排隊名店「林聰明砂鍋魚頭」,以及全台機場第一家全蔬食餐飲「VEGE CREEK蔬河」,國門的美食樂趣體驗,從踏進機場即將展開。