埔里酒廠紹興故事館 揭開「特權酒」神秘面紗-自由時報

  • 2023-06-11

【本報訊】根據自由時報報導,原來這就是「特權酒」!南投縣埔里酒廠斥資上億元打造的台酒旗艦館10日正式開幕,其中紹興故事館特別介紹早期埔里酒廠聞名全國的紹興酒,尤其窖藏特級陳紹專門供給省議員,一般民眾有錢也買不到,又稱為「特權酒」或「省議員酒」,如今隨著時代演進,過往也都攤在陽光下,成為埔里紹興歷史的一頁小故事。

台灣菸酒公司推動觀光工廠風華再現改造計畫,斥資1億多元整修改造百年歷史的埔里酒廠,嶄新的台酒旗艦館10日正式開幕,埔里酒廠以產製紹興酒聞名,1樓特別新設小型紹興酒生產線,遊客可近距離一覽釀造過程,2樓也有受遊客歡迎的酒甕隧道、紹興故事館等主題區,展現紹興酒輝煌的一頁。

紹興故事館也特別設置1個專櫃介紹「特權酒」、「省議員酒」的由來,早期台灣菸酒公賣局屬於台灣省政府,埔里酒廠出品的2.4公升罈裝特級陳紹品質最好,專供省議員們作為交際應酬或餽贈之用,除了省議員之外,一般消費者有錢也買不到,連酒廠員工也一樣,因此被冠上「特權酒」或「省議員酒」,零售商也會設法透過關係、管道取得,物以稀為貴,甚至以高出零售價格的5成出售,仍造成市場瘋搶,雖然做法不可取,但也說明埔里紹興酒受歡迎的程度。

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