【本報訊】根據福州晚報報導，特色美食琳琅滿目、文創產品獨具匠心，吸引福州市民及遊客絡繹不絕；5月31日台江區義洲福見夜市正式開街。自4月底試運營以來，百餘家美食、文創攤位前煙火升騰，街區熱鬧非凡，為台江夜色經濟再添新名片。
義洲福見夜市位於台江區義洲街道甯化路，緊鄰月星家居商場，在寶龍商圈核心區域內，是由義洲街道引進福建省好萊鎢實業發展有限公司共同打造的特色高品質夜市街區。街區總長500餘米，規劃了「福食」、「福潮」、「福創」三大板塊，致力於為福州市民提供不一樣的夜市文化體驗。
走進夜市，福州海蠣餅、印尼沙嗲肉串、老撾冰咖啡等各種特色美食讓人目不暇接，仿佛來到一個「小吃王國」。「我們嚴格把控品類重複率，所有食材可溯源，確保消費者逛得開心、吃得放心。」運營方負責人葉林鋒介紹，台江是許多知名小吃品牌的發源地，夜市彙聚了部分本土特色小吃，還針對夜市場景和品牌包裝，融合「福」文化進行設計。
喧囂的人潮、絢麗的燈光、攤位上升騰湧動的熱氣，交織出一幅煙火氣十足的都市夜生活畫卷。「下班後來逛了一圈，吃的種類非常多，下回帶好友一起來！」市民陳小姐說。
值得一提的是，夜市還邀請高校畢業生和退役軍人參與夜市的經營，並給予流量支持。瓦缸茶攤主李毓紅是一名退役軍人，同時也是黨員誠信鋪代表。「非常感謝政府為我們提供了一個創業的平臺，希望能用自己辛勤的汗水創造更加美好的未來。」他說。
台江區義洲街道相關負責人表示，發揮商圈流量聚集優勢，通過舉辦文化展演、「創業市集」等活動，突出創意賦能，植入時尚元素，助推夜市文旅商融合，吸引更多青年和靈活就業勞動者創新創業，構建功能完善、形式多樣、文化多元的夜色經濟發展新格局。
走讀福州／「煙火氣」點燃「夜經濟」 台江區義洲福見夜市開街--福州晚報
- 2023-06-02
