不論旅遊、健行或登山，每回看到奉茶場景，內心總會蕩漾著一股暖意，奉茶多麼溫暖而有意義的人際互動；奉茶，在我們生活中，留下不少美麗的故事。

青草伯

數年前，去嘉義大林慈濟醫院探訪朋友，在批價櫃檯前隨緣飲用了一杯茶水，讓人印象深刻的是，茶飲是爽口的青草茶，口味絕佳。

志工告訴我：「這是由一位鄒先生提供，從醫院興建之初，他即用大灶柴火來熬煮，每天都會送來幾桶青草茶，大家都稱其為青草伯……」默默行善的精神深獲好評。

青草茶生津解渴，非常受歡迎，其配方頗為多樣，如鳳尾草、車前草、金絲草、薄荷、咸豐草……等都是其素材。青草伯的青草茶原料，有些是自種自採，有些是自掏腰包購買的，樂在服務的精神，讓人讚佩。

日前，從媒體得知，今年八十八歲的青草伯煮水工房遭祝融肆虐，熬煮青草茶的各項設備與材料全被燒毀，大家深感惋惜。

曾飲用過青草伯茶水的人，都希望能協助其覓地興建工房，讓充滿溫馨的青草茶能繼續飄香。

觀音山奉茶

觀音山林木蓊鬱、視野遼闊，是北部登山健行賞景的熱點。內有多條步道，有一回偕內人登行硬漢嶺步道，沿途景觀秀麗，視野開闊。

在半山腰看到一個大水桶，上方寫有「奉茶」字樣，十分醒目。旁邊立有一塊看板寫著奉茶集合、報名等有關事項，整體看來，對奉茶的推動，十分積極。

水對登山者而言，非常重要，尤其炎炎夏日需多補充水分。和在場一位山友閒聊，他說：「這處奉茶創始人是蘇進雄先生，由於他年少時，曾接受山友請喝的一杯水，多年來感念在心頭，於是他利用假日揹著沈重的飲用水到觀音山奉茶，積極行善的精神感召了不少熱心人士加入揹水隊，到現在已超過二十個年頭……」執著精神輝映：「受人點滴，湧泉以報」的胸懷。

奉茶隱含服務與行善的精神，對建立溫馨與祥和的社會具有正面意義。為了推廣這種精神，曾有不少學校舉行「奉茶情、人間愛」的登山奉茶活動，在功利思潮高漲的社會，讓年輕朋友身體力行，體會服務的真諦，對心靈成長有其正面意涵。

礁溪奉茶亭

礁溪是宜蘭的旅遊勝地，民風純樸、景色秀麗，尤其溫泉品質良好，吸引絡繹不絕的旅人。

有一回路過礁溪，看到一處奉茶亭，特地停車歇腳喝了一杯水，微溫的茶水，散發回甘滋味。

巧遇在地鄉親，他告訴我：「這是朱家提供的奉茶，泡茶的茶葉，品質非常好，有春茶、冬茶、高山茶……喝過的人都說不錯，已傳承至第三代，尤其主人是虔誠佛教徒，置放茶桶時，會先祈求飲者都能平安健康：：：」多麼具有誠意的奉茶，凡是飲用過者，不論是地方鄉親或遊客，都留下美好又溫馨的印象。

奉茶，香醇的味道勾勒出不少童年的美好回憶。記得小時候住在鄉下，經常可看到住家前的小凳子上放置有大水壺，茶壺裡最常見的是白開水，也有部分提供泡茶或決明子茶之類，對口渴的人而言，這些都是消暑聖品。有一年夏天部隊行軍演習，在外婆家的大埕休息，看著汗流浹背的弟兄，左鄰右舍連忙提出茶水，「我們的孩子也都是在部隊，別客氣，大家都是一家人。」奉茶隱隱傳送著濃濃的人情味，一份暖心的善意。

奉茶婆婆

奉茶看似平凡無奇的活動，卻蘊藏深刻意涵，也往往連結著人間的溫暖故事。

有一回，至嘉義中正大學訪友，閒談間，朋友告訴我：「學校最近成立專業服務辦公室，請來揭碑的不是高官及企業家，而是請學校附近的『奉茶婆婆』來揭碑，她雖然只是一般的農家主婦，但一生事蹟值得嘉許，奉茶婆婆嫁至民雄豐收村後，有感於出外人有時飲水較不方便，尤其南部夏天更是炎熱，她風雨無阻默默奉茶五十餘年，每天準備兩壺水及杯子，提供民眾飲用。奉茶婆婆這種默默的奉獻精神，令人讚佩……」的確，建立溫馨祥和的社會，需要的不是高談闊論，而是推己及人的友善精神。

現代飲水相當方便，便利超商、公用飲水機相當普遍；奉茶婆婆也已年邁，無法提供奉茶服務，但她這種充滿人情味的故事將傳為村里佳話。

現在很多景點都融入奉茶意象，如宜蘭仁山植物園大茶壺、坪林老街大陶壺、台東伯朗大道金城武樹下的奉茶……；也曾在慈濟書法藝術展場，看到醒目的奉茶擺設，讓人印象深刻。透過奉茶設置，傳遞貼心的暖意，頗耐人尋味。

歲月流轉，不論鄉間小路、旅遊景點、鄉野路徑……，奉茶場景曾留下美好記憶，雖然它的身影逐漸減少，或許有一天會消失，但它曾如甘泉般的滋潤心田，這份體貼友善的情誼，將如亮麗的花朵，永遠在記憶裡飄香。