初到台東,朋友告訴我們太麻里三和定置漁場會有人搶魚買,這是台東一奇景,不可以不去瞧瞧,於是我與老公在好奇心的驅使下,也趕忙前去共襄盛舉。
原來當漁船從海上回航時,會帶回許多野生魚,由於魚種多且又新鮮,因此載貨卡車靠近,便會有各地愛吃魚的饕餮紛紛提著菜籃挑魚,也因人多魚少,當然便產生搶買的情形。我們在得知漁船靠岸的時間,提早一小時前,便前往等待,沒想到去時,漁貨交易場已擠滿人群,等待中大家聊著天,有人高雄來,有人從屏東來,我們才知道原來朋友所言屬實,一點都不誇張。
看到人擠人情形,我馬上呆若木雞,老公則興致勃勃參與人群中。而當魚一抬下車,大家紛紛前往搶魚,霎時魚好像不用錢般,每個人都是滿籃滿籃抓放。由於沒有經驗,老公抓到的魚,只有半籃,而且看起來都非極品,看兩旁的人,籃子裡都是大且看起來就很好吃新鮮特殊的魚,而我們則買的又瘦又奄奄一息的小魚,兩人不禁相覷而笑,原來搶魚買,還有它的「眉角」存在。
抱著「有買到魚,總比沒買到魚好」的心情回去,沒想到熟識魚類的黃大哥,免不了又對我們上了一堂課:他教我們何種魚要買多大才好吃,不是有就好,他說我們挑的,盡是一堆別人不挑的魚。聽了黃大哥所說,雖有些洩氣,但兩人還是很開心,當起黃大哥助手煎、煮魚,看著自己親手採買回來的,煎的魚香脆,燉煮的魚細膩可口,而魚湯喝起來更是鮮美。
當然搶魚買也成為我們在台東的一件趣事,除了可在富岡,成功港口拍賣買魚,也可自己動手在三和定置漁場搶魚買,因此搶魚趣味也成我們在台東所留下的美好記憶之一。
搶魚趣/林玲仰
- 2023-05-17