2023/02/10（華視新聞報導）天氣冷加上寒流來，蛋雞下蛋率減少，加上禽流感，大量撲殺雞隻，雞蛋好缺，蛋價也一直有消息說要漲價，農委會陳吉仲表示，他沒有接到消息，但尊重市場機制，為了穩定蛋價，農委會會爭取飼料補助，還有加強防疫，幫助蛋農，另外還有在連鎖賣場推出一盒10顆60元的平價蛋，減輕消費者負擔，但實際走訪賣場，蛋架上只剩下99元和100元的，60元的幾乎都被掃光。
蛋價要漲多少，養雞協會不透露，農委會主委陳吉仲也說，沒接到要漲價的消息，但如果要漲，也是市場機制尊重蛋商決定，農委會主委陳吉仲說：「所以這個價格機制是由蛋農跟蛋商決定之後，那來決定這樣的一個價格，可是農委會還是有很多重要的事情要做，包括比如說讓玉米飼料成本的營業稅，持續跟行政院反映來減免，我們會全力的來防疫做好禽流感，降農民的成本就可以來下降(蛋價)。」
陳吉仲表示，缺蛋已經是全球議題，農委會繼續防守，幫助蛋農壓低成本，不讓蛋價飆漲，也會盡力調度雞蛋，增加平價洗選蛋數量，減輕民眾負擔。
又傳漲聲響！ 1盒60元平價蛋 賣場上架秒殺--華視
- 2023-02-12
