2023/03/03(自由時報報導)白金土魠、綠金海菜、黑金紫菜等是澎湖傳統三金,白腹魚則是白鑽等級,今年至今最大尾白腹魚昨天清晨出現在馬公第三漁港魚市場,重達十六公斤的白腹魚,打破近年來最大尾紀錄。
分別為白鑽與白金等級的白腹魚與土魠魚,都是馬加鰆家族,每年秋冬之際,白腹魚及土魠魚都洄游於澎湖海域,因為肉質鮮美,價格高昂,漁民競相捕撈。
雖然今年最大的白腹魚現身,但可惜農曆年前的黃金期已過,由於油脂不夠飽滿,魚體較為消瘦,每公斤標價不到三千元,與往年春節前夕每公斤八千八百八十八元相較,價格差距頗大。
白腹族群迅速消失的原因,一說是現行捕捉白腹魚的漁法不友善,使用流刺網等大量捕捉方式,導致白腹魚數量愈來愈少,甚至不見蹤跡;另有一說是白腹仔是迴游性的掠食魚類,分佈海域廣闊,主要在渤海沿岸,游經台灣海峽之前,就被中國漁船中途攔截,所以才會愈來愈少,最後被土魠取代澎湖白金的地位。
澎湖捕獲16公斤白腹魚 破近年紀錄--自由時報
- 2023-03-04