行經那片綠油油的稻田，翠綠稻葉如波浪般迎風起伏，是一幅和諧寧靜的舞韻映畫，微風同時吹拂著田渠旁的水龍花，雅緻的小白花輕輕搖曳，逗弄一旁圓潤豔紅的蛇莓，而根葉強健的車前草卻紋風不動，安安穩穩的護守田埂，竹葉菜頂著藍色的小花，正舒服地做著日光浴，至於水莧菜則是居心叵測，想憑藉著風兒的力量，一步步向水田擴展勢力範圍。這群水田旁的植物地毯，組成一個生意盎然的綺麗世界，真是療癒。

　專注的欣賞這豐富的植物生態，體驗秋日水田的植妍植語，時光的隧道彷若帶我回到童年的時光，有種恬謐純樸的氣息在此時發酵。隨意歇坐田埂上休憩，享受輕風送來的稻香，放眼輕起稻浪的綠意田野，天藍得如寶石般耀眼，白雲沉醉於天際，啁啾的鳥鳴是悅耳的詩歌，輕快而嘹亮，偶有幾隻白鷺展翅悠閒巡視著水田，青蛙撲通撲通的警醒隱遁，只有那族繁浩大的福壽螺，悠悠自在的隨水漂移，突兀的在稻桿上、溝渠壁留下一串串豔粉色的卵塊。

　一位頭戴笠帽的老農，正把腳踏車停置在稻田的水頭處，從竹籃子裡取出月餅，點起線香開始虔誠祭拜，等燒完金紙之後，他從車架上拿起青綠的細竹，將手上的一疊金紙往竹子上頭夾綑，然後往田頭的土壤裡插，接著踽踽前進田尾處，再將手上另一根同樣夾綁著金紙的竹子插入泥土裡，看到獨坐於此的我，露出慈祥的笑著問我：「你要不要吃月餅，這綠豆椪是古早味的，不會太甜，剛剛拜過土地公的，你常來這裡走路運動，土地公保護我的田地也會一起保護你的喔！」說著說著，他坐在鐵馬旁，拿起一塊月餅吃了起來，月餅的屑屑沾滿唇，那綠豆餡的滋味讓他十分陶醉。我禁不住他熱情的邀約，也順手拿起了一顆，將月餅捧在手掌中，有著溫熱的感動。

　這樣類似的畫面在我的記憶中已塵封了好久，今日重新被喚起時有著莫名的悸動，父親在務農時亦是如此祭拜的身影，再度浮現於我的腦海。他是一個知足認命又辛勤的農夫，農忙之餘的時候就遠赴異鄉從事挑磚、蓋屋的工作。每年的中秋節，會返鄉過節祭祀祖先，也會在稻田裡進行這神聖的感恩祈福儀式，每回都會將工頭送的月餅拿來當供品，恭恭敬敬的燃起香，嘴裡念念有詞，先是感謝田頭土地公長久以來的守護，接著祈求這一季的病蟲害不要猖狂，灌溉的水源能穩定充足，讓稻田能順利結穗收割，豐收的穀子足夠餵養妻女，更懇請土地公多多疼惜，當他外出工作時，農事一切順遂平安。祭拜完之後，父親會將新製作完成的「土地公枴」，在田頭與田尾各插上一支，目的是送給土地公當枴杖，感謝祂的巡田守護，祈請祂多看顧。田頭金拐杖就像是守護神一樣，當父親在遠方工作時，肩負起守護農田、保佑五穀豐收的使命，每當看見土地公拐杖時，總覺得他和田裡的稻草人通力合作，正為農田的收穫在執勤，那稻草人日夜努力驅趕著麻雀，土地公則時時刻刻為我們祈求風調雨順無蟲病害。

　如此敬天祈福的傳統儀式，滿載著「食果子拜樹頭，食米飯拜田頭」的真心願力，但這習俗今日已近乎銷聲匿跡，年輕一輩的農夫因有各種農藥的協助，得以有效力的防治病蟲害，早摒棄這種缺乏科學依據的祭拜文化。如果我們能推動友善耕種，同時也重新開起尊重土地禮敬神祉的文化習俗，能飲水思源敬天謝天，將種稻者的情感與土地人文相結合，相信更能滋養蘊育這片土地綠意的生命。望著一畦畦正結著稻穗的綠田，時不時聞到青草的味道與淡淡的稻香，伴隨著微微的涼風，心寬愜意。那黝黑微駝的老農已緩緩踩著鐵馬離去，土地公拐佇立田間，在陽光下昂首挺胸，為守護這一季的豐收而努力，而手中的綠豆椪，我遲遲捨不得吃下它。