前幾日陪妻子回高雄娘家，順道去他們親戚家的莊園走走，中午便提前慶祝母親節，到屏東的一處餐廳吃飯。不過，那個餐廳有些偏僻，要穿過許多田間小路，然後才會抵達。我好像多次吃過類似的餐廳，好像餐廳主人相準了那些地方，然後把它打造成景觀餐廳，既可以用餐，又可以欣賞田園造景，對我而言，充滿了許多感受。當天吃飯，不用在室內吹冷氣，在室外吹著涼風就已足夠，然後吃著許多地方菜色的佳餚，例如竹筍封肉、客家小炒，以及清蒸鱸魚等，相當好吃。

　記得去年，還在過去的單位服務時，那時候參加一場活動，大家走訪完景點之後，就到一處景觀餐廳吃飯，那邊的田園造景相當厲害，不僅有許多整齊的松樹，還有小橋流水，更有不少台灣過去的物品，讓人看了十分懷念，也覺得老闆相當用心，因為這麼大的一塊地，可以把它開墾成餐廳、景觀與停車場等，然後讓客人們流連忘返，下一次，都還會想要帶著自己的親朋好友走訪，那就是他的成功。雖則可能他們已經成為觀光旅行團的特約商店，但是對於沒去過的人來說，一切如新，會覺得這個地方是有趣的，不僅是擁有美食，同時也有不少可以拍照駐足的地方。只是這些地方都相當偏僻，確實要到過的人才知道，或是透過口耳相傳。

　當然，前些年，也到過台東去參訪，看看那邊的一些景觀與單位，然後可以從中學習。而在參訪時，也是到過不少不錯的餐廳，那些餐廳規劃的相當不錯，同時也具有不少美味，到了台東，就是要吃有原住民風味的大餐，所以免不了是小米酒、竹筒飯與烤山豬之類的，還有那些獨特的蔬菜等，都讓人覺得相當難忘。同時，也有一些穿著原住民服飾的商人，到我們的面前兜售商品，賣的價錢相當便宜，例如洛神花茶，或是一些伴手禮，或許，他們已經養成了這樣的習慣，在這個時間點，順便給大家一些購物的時間，一邊品嘗著美食，一邊可以購買伴手禮。

　讓我覺得驚訝的是，這些地方幾乎都隱身在山林裡，我們以為那些地方是乏人問津的，可是，正因為它在山林裡，所以才有特色，所以才不用人擠人，若是在都市，想必就要排隊與提前預約，也不能吃得如此愜意。吃飽後，大家還能四處走走與拍照，畢竟吃飽喝足，就是要動一動，趁著還沒有到集合時間，當然是要好好的走一走，然後回味這些山林的美好。我覺得，隱身在山林裡的好味道，不只是美食，還有那些美麗的景觀，某些造景真的是相當特別，都是第一次看到，也是具有主人獨特風格的設計。當我們在這邊的時候，便覺得一切都可以感到放鬆。

　我總是有本筆記本，紀錄這些地方的地址，因為以後也可以帶自己的家人親自造訪，或許又是另一番風味，而且據我所知，那些地方都是逐漸在擴大，逐漸在進步，同時也帶動一波又一波的人潮。不少人退休後，就是用這樣的方式繼續人生，其實也蠻不錯的，每天都有熱鬧的人相伴，同時又有錢賺，真是另類的退休人生。