白金之亂　澎湖不肖業者土魠、石喬混賣價差5倍--自由時報

  • 2022-12-04

　2022/12/02（自由時報報導）每年東北季風起，就是白金土魠洄游澎湖海域季節，也是最肥美及價高之時，是澎湖漁民一攫千金的機會，但有不肖商家將土魠與石喬混賣。

　土魠是馬加鰆屬康氏馬加鰆，呈密集條紋狀、嘴巴短；石喬是棘鰆屬的棘鰆，條紋間距較寬、嘴巴尖，雖然都是鯖科魚類，但同樣體型的土魠比石喬（假土魠）貴五倍以上。