水餃股變身金元寶！八方雲集超越瓦城成觀光股新股王--經濟日報

  • 2022-11-23

　2022/11/21（經濟日報報導）餐飲股庶民經濟出頭天！主攻銅板價就能享用的庶民飲食龍頭八方雲集（2753）21日盤中股價急拉來到210元，漲幅超過5%，股價不僅超車瓦城（2729）成為新科觀光股王，同時也寫下掛牌以來新高，成為本波餐飲股強勢指標。

　法人表示，八方雲集主要鎖定在庶民餐飲，不僅不受通膨影響，甚至可能反而受惠。以主力品牌八方雲集鍋貼水餃專賣店為例，人均消費約90~150元、梁社漢排骨約180~230元，新品牌芳珍蔬食也是主打平價的蔬食料理。

　市場看好，八方雲集新品牌芳珍蔬食可望在第4季開放加盟業務，根據估算，該品牌在台灣市場的胃納量約達300家。另外，八方雲集今年進軍美國加州展出第一家八方雲集旗艦店，大受當地歡迎，明年底前美國店數可望來到10家，將帶動地區營收有爆發性成長，估明年來自美國市場的營收貢獻有機會超過10億元。

　八方雲集在淡水架設的三廠也預計在明年第1季完工，第2季量產，該廠共計有兩條生產線，其中一條產線主要是支應梁社漢排骨後續的展店需求，另條生產線則將生產冷凍調理包，未來將導入到全台一千多家八方雲集門店販賣。