年節前捕撈「大物」大午仔魚、土魠、鮸魚　澎湖漁民笑開懷--自由時報

  • 2021-12-07

2021/12/05（自由時報報導）每年農曆春節前夕，是民生消費旺季，澎湖漁船紛紛出海捕撈，各種「大物」漁獲紛紛出現，繼日前出現77公斤大耳後，現又捕撈到9.3公斤大午仔魚、16.2公斤土魠及10.2公斤的鮸魚，讓澎湖漁民笑得樂開懷。

漁民是冒著生命危險與海搏浪，每年東北季風澎湖動輒十級以上風浪，漁船出海作業時間短，只能在風浪稍歇之際，出海搶捕漁獲，5日天氣轉好之際，就傳出漁船大有斬獲，來自西嶼的大進滿船隊船長許國堯返航，帶回好消息，除了豐收之外，船上不乏重量級大物漁獲。

大進滿船隊帶回的大物漁獲，包括9.3公斤的超大午仔魚，以每公斤3500元市價售出；一尾16.9公斤的超肥美土魠魚，以每公斤2000元售出；另外還有一尾10.2公斤的鮸及紅甘等各式魚獲，看著滿地的魚獲，漁民總算能夠鬆一口氣，露出許久未見的笑容，漁民們都希望好運能持續至農曆春節，在土魠盛產季節中大有所獲，能安心過個好年。

至於午魚（午仔魚）名字怎麼來？午魚棲息在沿岸泥沙海底附近的肉食性魚種，早年在中國福建廣東一帶，在端午節前後，常會靠岸產卵，容易被捕，因而得名。過年期間10公斤以上的野生午仔魚，常常出現一尾要2萬元以上的高價。台灣有一句話「一午、二紅沙、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」，午仔魚肉質細緻、油脂豐富、少刺，野生數量稀有，這些因素讓午魚在各地漁民饕客口中，總是排在第一位。