【本報訊】根據蘋果日報24日報導，推動國產食材，農委會於105學年度第2學期由6縣市先行試辦學校午餐採用國產在地生產之可溯源食材，截至去年底，20個試辦縣市之午餐食材四章一Q登錄筆數占比成長至44%。農委會表示，107學年度第一學期，金門、馬祖也加入試辦行列，而國軍也在去年9月推動副食採用三章蔬菜政策。
農委會於105學年度第2學期由6縣市先行試辦學校午餐採用國產在地生產之可溯源食材，將有機、產銷履歷、CAS台灣優良農產品、吉園圃安全蔬果或具有臺灣農(水、畜)產品生產追溯QR Code之農產品(簡稱四章一Q)納入教育部修訂之「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」。
根據農委會統計，該政策於106學年度第1學期擴大推行至本島各縣市及澎湖縣等20縣市試辦，截至106年12月底，20個試辦縣市之午餐食材四章一Q登錄筆數占比成長至44%，在農藥殘留檢驗方面，106年抽驗目標3000件，實際完成3280件，合格率由106年3月91.9％，增加至106年12月底95.1％。
農委會指出，107學年度第一學期，金門、馬祖也加入試辦行列，除了鼓勵校園推動四章一Q食材外，農委會也協同國防部，自106年9月起，試辦推動國軍副食採用具有機、產銷履歷及吉園圃標章之國產可溯源蔬菜，並由中華民國農會、臺灣農業合作社聯合社、臺灣省青果運銷合作社等供應單位配合供應，106年試辦3個月期間供應國產可溯源蔬菜之比例已達國軍副食蔬菜採購量23%，供應量達1,014公噸。
校園午餐「四章一Q」 金門、馬祖今年試辦--蘋果日報
- 2018-01-24
