危機就是轉機　澎湖業者滿額免運費攻宅經濟--自由時報

  • 2021-05-26
　2021/05/25（自由時報報導）今年台灣本土疫情大爆發，相對使觀光衰退、百業蕭條，但危機就是轉機，澎湖知名老牌黑糖糕黑妞業者，趁勢推出奈米微晶泠凍新科技製作黑糖糕，成功突破保存期限，解凍後就可享受原有的美味，在疫情嚴峻之際搶攻宅經濟市場。
　澎湖老牌黑妞黑糖糕食品廠，長期致力於實現食品安全最先進技術，以天然的食材及高品質安心安全無任何化學添加劑 「TMF超低溫高鮮度保持凍結技術」， 零下負18度C冷凍常態保存，保存食材最原始風味，不但可延長食材供應季節、節省食材供需失衡的浪費，還可營造出高品質安心安全飲食文化。
　鄭姓業者引進奈米微晶泠凍新科技，黑糖糕冷凍過後，要食用時只需取出，不用微波、不用蒸，自然解凍即可享用依然品質口感味道猶存不變的好味道，結合奈米微晶泠凍新科技的研發成功. 顛覆舊有的冷凍食品傳統觀念，嶄新的局勢，市場前途看好，可以因應多元化的市場， 提升食品的優值化。
　由於今年疫情嚴峻，台灣進入三級警戒，各項旅遊活動暫停，黑妞黑糖糕希望讓民眾在家中也能享手澎湖黑糖糕的美味，特推出12盒免運費活動，共體防疫時艱，讓宅在家中防疫的民眾，不用出門也能大啖澎湖美食，攜手民眾一同度過防疫艱困期，支持台灣走出疫情陰霾。