2012/11/27來源：世界日報電子報（原標題）賣肥皂、賣肉粽…監所牌商機飆8億
【記者洪哲政台北電】景氣不佳，各行各業營收遭受衝擊，但在監所與矯治所的6萬受刑人與收容人，卻成為經濟大軍，法務部矯正署上午在立法院報告指出，監所生產各項食品、手工藝品供不應求，手工皂、牛軋糖、貢丸、水餃熱銷，肉粽賣到缺貨，不但設立網站行銷，還推貨到付款，去年收入預算數總計達到7億3529萬餘元，明年上看8億1614萬元，成長率約11%。
法務部長曾勇夫上午列席立法院司法法制委員會，曾勇夫表示，法務部的監所作業基金，以訓練受刑人、羈押中刑事被告等收容人謀生技能，收容人採志願參加。
法務部報告指出，監所近年來開發的產品，包括苗栗看守所的手工肉粽、水餃，台北監獄油畫、水彩畫作品，澎湖監獄西點麵包糕點，岩灣技訓所環保洗潔劑，雲林第二監獄手工蛋捲，台南監獄土鳳梨酥餅，花蓮監獄手工水餃、剝皮辣椒，高雄第二監獄飛魚卵香腸，基隆監獄手工魚丸，台南看守所南棗核桃糕，都獲好評。
法務部說，2011年在各矯正機關發展特定主副食品或日常用品，如彰化監獄提升好康麵產能，嘉義監獄開發男性內衣褲與休閒服，雲林監獄開發毛巾供應各矯正機關。財團法人福建更生保護會邀請馬祖頗負盛名的阿婆魚麵創始人，訓練更生人製作手工魚麵。
運用網路無遠弗界，法務部矯正署設有「矯正機關自營作業產品展售商城」網站，積極對外推廣行銷，在網站增加貨到付款功能，便於民眾訂購監所產品，持續與國父紀念館、中正紀念堂等公民營觀光景點合作展銷，還在桃園國際機場辦展示。
根據矯正機關自營作業產品展售商城的展售商品，監所產品最新熱銷排行前五名，是彰化看守所生產的琉璃精靈精油手工皂，其次為高雄第二監獄牛軋糖，新竹監獄竹塹和風丸，苗栗看守所手工水餃與肉粽，一個賣20元的肉粽賣到缺貨。年度暢銷商品第一名，是彰化監獄生產的蕎麥麵「好康麵」，台中女監正在熱推手工巧克力與浸泡式咖啡。
圖１:苗栗看守所肉粽（取自矯正機關自營商城）
圖２:苗栗看守所水餃（取自矯正機關自營商城）
福建更生保護會邀馬祖阿婆魚麵創始人 訓練更生人製作手工魚麵--世界新聞網
- 2012-11-28
