影音／搓丸齊搓搓　山隴社協6日湯圓製作研習--馬祖日報

  • 2016-11-09
日期：2016/11/06上午10:00
地點：山隴社區發展協會
攝影：馮紹夫
　湯圓，馬祖人叫「米時」，外加糖及花生粉，叫簸當（蕩）「米時」（待確認）。山隴社區發展協會6日辦理湯圓製作研習，大人、小孩熱情參與，體驗傳統馬祖湯圓製作，用糯米粉、再來米粉混合揉製成糰，煮熟後再用花生粉、糖粉包裹湯圓，製成馬祖傳統節慶必備的湯圓。