影音／馬祖酒廠重啟老酒生產線　農曆年前出產第1批--馬祖日報

  • 2016-12-09
日期：2016/12/09
地點：馬祖酒廠南竿廠
受訪：曹金國（南竿廠長）
攝影：馮紹夫
　相隔20多年，馬祖酒廠重新啟動老酒生產，全依古法手工釀造。南竿廠長曹金國表示，目前第1批釀造1萬2千公升2萬瓶老酒，預計農曆年前出廠。
　馬祖酒廠實業公司總經理劉九銘表示，馬祖老酒民國84年出產最後1批後停產，應民眾需求及文化保存，現在重啟生產線，今年10月下料釀造，未來視老酒銷售狀況，再調整產量。