影音／海邊「討沰」去！　劉宏文兄妹分享珠螺潮間帶體驗--馬祖日報

  • 2018-10-08
日期：2018/10/07下午14:00-下午16:30
地點：南竿珠螺潮間帶、珠螺活動中心
攝影：馮紹夫
　馬祖男人「討海」養活了上一代，延續這一代，婦女「討沰」貼補了上一代，傳承這一代。海，永遠是馬祖最大的一塊田，過去是如此，未來還是如此！
　在地潮間帶蘊藏豐富海洋資源，這一代美味了生活，未來保育得宜，更是旅遊最大的財富。文化處馬祖好食系列邀請劉宏文、劉玉梅兄妹講解及分享討沰細節，並帶學員實地潮間帶體驗。

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　珠螺潮間帶深度導覽，劉宏文老師帶領學員討沰趣--2018-10-08馬祖日報
　【記者馮紹夫報導】文化處2018馬祖好食系列珠螺潮間帶深度導覽，邀請在地作家劉宏文進行講座，除了介紹潮間帶各式海洋生物，更直接帶學員走入珠螺潮間帶，深入體驗「討沰」，吸引爆滿聽眾參加，大家都對「討沰」興致勃勃，在實際體驗後更是獲益良多。
　對以海為田、為天的馬祖人而言，「討沰」是馬祖人生活息息相關的日常活動。劉宏文受文化處之邀，寫一篇關於馬祖傳統「討沰」文化，劉宏文融入自身生活經驗，以其妹劉玉梅為主角寫出《玉珠的蠣啄》一文，文中包含了馬祖早期的生活背景與事過境遷的感嘆，內容樸實動人。
　以《玉珠的蠣啄》為出發點，劉宏文7日下午講座深入介紹各項「討沰」知識，與民政課長曹祥官、文化處潘建國、劉玉梅等人一同分享關於討沰的細節，從器具、螺的種類，延伸到珠螺的地理環境與民眾生活等。
　許多家長帶著小孩參加活動實際走一遭，讓孩子親身體驗平常餐桌上的海味從何而來，活動內容寓教於樂，劉玉梅在現場料理各式螺類，讓大家一嚐上天厚予馬祖的新鮮海味。
　劉宏文說，馬祖人常講「我家冰箱在海邊」，是上天對馬祖的厚愛，「討沰」也是馬祖先民生活的一部分，但隨著環境變遷，沿海潮間帶的生物愈漸凋零，對馬祖人而言是一個警惕，呼籲大家重視環境保育議題，留下美好的環境給我們的後代。