荔枝傳奇／維信（台南）
- 2002-07-11
一騎紅塵妃子笑，
無人知是荔枝來。
唐朝的詩人杜牧，寫了這首詠荔枝的詩（摘句），使
荔枝的身價，在我國的早期文學作品上，就顯得光芒突
出；在眾多四季出產的水果中，名聲揚耀。杜牧詩中的
荔枝，並非來自當今中國荔枝的名產地，南中國的廣東
和福建兩省地區，而係當時生產在四川省涪陵的荔枝。
涪陵在川東萬縣與重慶之間，三百二十里之處，長江南
岸黔江流入長江的地方；係重慶與萬縣之間的一個大城
鎮。涪陵縣城西四十五里有荔枝園，亦名「妃子園」。
這處歷史上著名的古蹟，因為唐朝玄宗的時候，寵妃楊
貴妃喜食荔枝；每當荔枝成熟，以快馬驛運，七日可以
到長安。詩人杜牧以詩諷之，使得荔枝又名「妃子笑」
；倒使荔枝揚名於水果族中了。
前國立中山大學校長鄒海濱（魯）先生，有詠「荔枝
」七絕詩，云：
荔枝從古嶺南佳，
結實累累傍水涯；
莫羨宮中妃子笑，
尋常糯米壓群儕。
糯米滋、妃子笑，均係荔枝名；糯米滋味最佳，妃子
笑最劣。（鄒氏語）
糯米滋，在兩廣的生產地，又稱「水晶丸」。這種荔
枝樹的葉長尖形，兩緣微向內捲，果
