去年初冬植下的柚籽盆栽,如今已經欣欣向榮!猶記去年十一月的一天傍晚,外子在餐桌上剝白柚,我想起昔年同事辦公桌上一方綠意盎然的小森林,便拿了個洗淨待回收的透明塑膠盒,叮囑外子將剝下的種籽放在裡面。才剝了一顆白柚,就收集了八十幾顆、滿滿一盤象牙色的種籽,像一群稚嫩的、飽滿了無限希望的嬰孩,煞是可愛。
屈指一算,那位親切的前輩同事傳授我柚籽盆栽的製作方法,竟已是二十多年的事了。我總把栽培「柚子小森林」的計畫放在口袋名單,卻總在庸碌匆忙中仍舊將柚籽柚皮跟著菜渣倒入廚餘桶。竟然直到年逾不惑的今天,才有打造小小叢林的閒情逸致。
在盛滿柚籽的淺盒中注入清水,不必太多,只要剛好能浸泡所有種籽即可。大約兩個鐘頭後,聽到小學六年級的女兒怪叫道:「這是什麼啊!好黏喔!」原來是她莽莽撞撞弄翻了柚籽的眠床,大約三分之一的籽和著些許果凍狀的水倒在桌上。
我一邊和小女「搶救」種籽,一邊告訴她:「柚子種籽泡水後會釋放出果膠,富含膠原蛋白和維生素C,是美容聖品呢!」我們七手八腳在廚房一面清洗種籽,一面把些許果膠均勻塗在臉上。柔嫩清涼的果膠帶著淡淡的柚香,兩分鐘後便有緊緻感,十五分鐘後洗淨,臉部感覺清爽滋潤,不但滌盡鉛華,而且沒有任何殘留負擔,沒想到經常被棄置不用的柚籽能帶給我們如此清新雅緻的感受啊!
滑潤的果膠營養豐富,吸引愛美女性、滋潤肌膚,卻也招引果蠅、滋養黴菌,降低種籽健康成長的機率,因此必須連續七天不斷浸泡清洗,「時時勤拂拭,勿使惹塵埃」。剛開始,我拿種籽一顆顆地在水龍頭下搓洗,頗費工夫。後來想到一個好方法,拿了個乾淨的水槽濾網袋,將種籽全部倒入再沖水搓洗,果然事半功倍。不禁想到心中那些拖泥帶水、不乾脆痛快的部分,如果也能轉化為美化淨化性靈的材料,或尋著快速有效的滌淨方法就好了!
經過幾天的浸泡、搓揉、淘洗,種籽原本米白粗厚的表皮變得越來越透明輕盈,內在橢圓深棕的果核愈見明晰、呼之欲出。到了第七天,表皮已開口鬆軟,我和女兒坐在餐桌前,一面聊天、一面耐心地蛻去種籽們不再需要的襁褓,讓他們開始嶄新的生命旅程。
在種籽們破繭而出前,我早已準備了大小、材質不一的各式花器-有的確實是花盆,有的卻是本待回收的瓶瓶罐罐-供他們生根茁壯,預料他們在各異其趣的境域,將長出各具特色的姿態。最後在兩個大花盆中各種下了二、三十顆種籽,一個小花盆和豆花盒中各種下五顆種籽,一個小貓食盒中種下一顆種籽。每天勤於澆水,兩個禮拜後,便陸續萌發了細枝嫩葉,裝點在餐桌上、魚缸旁、書桌前、梳妝台畔,生活空間登時明亮起來,真是名副其實的「斗室生輝」啊!
爆盆的熱鬧固然令人振奮,三五枝的相映成趣也賞心悅目,一枝獨秀的丰姿更清逸絕塵。我想像自己化身蟻人,有時在蓊鬱幽邃的熱帶雨林中探險,有時在海灘邊幾棵搖曳的椰子樹間徘徊,有時在高山上一棵翠葉扶疏的大樹下聆聽神秘的呼喚。幾盆植栽竟似縮影了心靈地圖上的各樣風景,萌生了無窮的樂趣和想像!
下次品嘗柚子後,勿再輕易將種籽扔棄,讓他們豐沛的生命力,為我們的心情和生活增添果香和綠意吧!
案前綠意─柚籽盆栽/陳慧文
- 2020-05-25